Community Tasting Note

Harley1199 Likes this wine:

Saturday, April 12, 2014 - I'm not a foodie but visit regularly fine restaurants elsewhere. If I do this its b'cause wine and the full, complete experience, always all around fine wine.
Sincerely I don't care about all those 'Chef TV programs'. Where the hell is the wine?
After this principles declaration, wanna tell you that here we've
another NO pre-ox bottle. Again.
Pale yellow, little artificial, colour.
Timid at first but becoming great on the nose smelling like a catholic cathedral with all these candles burning, all those flowers, that old wood furniture...
That buttery aromas belong to a Grand Cru bottle. No doubts about it. On the other hand, neither the most honeyed Martray ever.
Palate? Potent citrus mouthfeel, oily at the same time. Nice acidity and quite long aftertaste.
This is not the best vintage ever for such a Charlemagne like this yet a pretty delicious bottle. Perhaps lacking some of the usual charm.
Last glass was the best one so time ahead for this.
Paired with...never mind!

No soy un comilón pero regularmente visito buenos restaurantes en cualquier parte del mundo. Si lo hago es por el vino y la experiencia, siempre todo gira alrededor del vino fino.
Sinceramente no me importa todos esos "programas chef"de la tele. ¿Dónde narices queda el vino?
Después de esta declaración de principios me gustaría contarte que aquí tenemos una botella sin oxidación prematura. De nuevo.
Color amarillo pálido, un poco artificial.
Tímida al principio pero volviéndose grande en nariz oliendo a catedral con sus velas ardiendo, sus flores, su mobiliario antiguo...
Esos aromas bañados en mantequilla pertenecen a una botella de Grand Cru. No hay dudas. De otra parte, no es la Martray más melosa que haya tomado jamás. Quizá carecía algo del encanto habitual.
¿Paladar? Sensación en boca a potentes cítricos, oleaginosa al mismo tiempo. Buena acidez y un postgusto bastante largo.
No es la mejor añada de todos los tiempos para un Carlomagno como esta pero es una botella deliciosa.
La última copa fue la mejor así que a esto le queda tiempo por delante.
Maridada con...¡a quién le importa!

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