Community Tasting Note

Oh Dae-su wrote:

Thursday, August 11, 2016 - Dieser Ridge ist ganz anders als meine Erfahrungen mit dieser mir nicht ganz so lieben Rebsorte. Er zeigt sich enorm pfeffrig, hat im Abklingen befindliche Spuren von Brombeeren (und ein paar Schwarzkirschen), kräftiger Wacholder, ein Hauch an Bratensoße aus der Tüte, schwarze Oliven und eine markante kräftige an Lehm erinnernde Erdigkeit. Am markantesten finde ich seine ganz außergewöhnliche "Soft-heit". In der Form hab ich noch nie etwas Vergleichbares verkostet ...Im Moment fühle ich mich außer Stande diese treffend zu beschreiben. Na vielleicht erreicht mich ja noch ein Geistesblitz ;-). Warten wir mal - aber ischer ist eins: eine SEHR SPANNENDE Angelegenheit!

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