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92 Points

Thursday, January 5, 2017 - Souper du retour des fêtes (Restaurant Prince (avec Vincent, Martin, Olivier et Franz)): Nez intriguant de réglisse noire et de menthe, quelques notes de lime.
Bouche minérale, pas d'exubérance, c'est envoûtant, intellectuel, complexe. Pas aussi profond que le 2005, mais d'une magnifique précision. 92-93 pts

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2007 Domaine François Cotat Sancerre La Grande Côte

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