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Monday, March 20, 2023 - Robe très évoluée de vin vieux et pour cause !!! Le bouquet est phénoménal c'est d'une complexité inouie: on sent des arômes de fruits secs (amande,noisette,pistache) ona du beurre,du tilleul,de l'acacia et même quelques nuances d'épices (cumin).Fantastique on se régale.Attaque de la bouche majestueuse sur une structure ample qui délivre les mêmes senteurs qu'au nez.Pas de doute on est face à un grand vin qui révèle tout son potentiel.La longueur est aussi d'un très haut niveau 15 caudalies.Le goût est rémanent en bouche.Quel bonheur de savourer une telle quille !!! Il y a un gros point noir c'était ma dernière.Le meilleur blanc bu en 2023....

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