Saturday, July 28, 2018 - Bu au resto AVV La suite de Sherbrooke avec Bulle, Meursault et FrançoisD.
Détonne par rapport aux 3 autres vins, plus musclé et costaud, un peu de chauffe en finale.
Nez sur les olives et les champignons.
Un peu de fruit noir aussi.
La bouche est dense et un brin épicé.
Des notes boisé mais
assez bien dosées. Un peu de tapenade et de mures avec du poivre.
Finale longue avec légère chauffe.
Beau vin avec encore pas mal de matière.
Merci FrancoisD.