Der Maximin Grünhaüser Abtsberg (ca. 14 ha) nimmt den zentralen Berg ein mit ausschließlicher Steillagenqualität und blauem Devonschieferverwitterungsboden. Er bringt bukettreiche, feinnervige, würzige und körperreiche Weine, geprägt durch eine artige, feinfruchtige Riesling-Säure, mit besten und edelsten Kreszenzen.
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