bermtl
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2012 Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet
10/29/2016 - bermtl wrote:
Nez avec une très belle tension et nervosité, une touche minérale et pierre à fusil, avec des notes de fruits du verger, de miel et tilleul qui apparaissent derrière. C'est complexe, et on a du mal à décoller le nez du verre. Bouche à l'attaque fraîche, vineuse et soulignée par une fine amertume qui donne beaucoup d’élégance. Le vin gagne en amplitude et la rondeur s'installe en milieu de bouche, sur les fruits du verger. La finale est interminable, avec une rétro sur le miel. Un vin absolument magnifique.
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2012 Rapet Père et Fils Beaune 1er Cru Grèves
7/17/2016 - bermtl wrote:
Nez assez complexe, de petits fruits rouges, épices d’élevages, et un fond végétal. Bouche ronde et équilibre, avec une attaque légère, un milieu de bouche puissant sur les petits fruits et une belle longueur. Assez de tanins et d'acidité pour voir passer qqes années mais déjà agréable.
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2013 Henry Fuchs Riesling Équinoxe
7/11/2016 - bermtl Likes this wine:
Le nez est sur des notes d'hydrocarbures assez marquées (surprenant pour un riesling si jeune), les fruits du verger et les agrumes, avec un fond minéral. La bouche est finement acidulée, avec une attaque légère, un milieu de bouche plus dense sur la pomme et bonne longueur. La finale est minérale et saline, et offre une bonne sapidité. Un beau vin, en simplicité et en équilibre. La bouteille descend vite.
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