In der Nase Zitrusfrüchte, Apfel und auch ein bisschen Rauch, feuchter Stein mit leichter Petrolnote. Im Gaumen sehr saftig, wieder Apfel, eine dezente Grapefruitnote. Die kaum wahrnehmbare Extraktsüsse hält die immer noch präsente Säure im Zaum. Mineralisch, mittlere Dichte, aber frisch und präzise. Sehr saftig, der Holzausbau mit einem Hauch Honig spürbar, aber wirklich nur ein Hauch. Sehr schön. Langer Abgang, begleitet von rotem Apfel und reifem Steinobst. Das macht Spass, auch wenn der Anfang etwas holprig war. Was aber wiederum darauf hindeutet, dass hier noch ein paar Jahre Trinkspass bevorstehen. Wenn sich mit der Zeit die Säure noch etwas harmonischer einbindet, dann kann sich dieser Tropfen sogar noch leicht steigern. 91/100
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Perfekter Korken, grauenhaftes Etikett. 1 Stunde karaffiert. Glänzendes Rubinrot mit Brauntönen. In der Nase Tabak, Rauch, schwarze Kirschen und Brombeeren. Frisch mit einem Hauch Eukalyptus und Kräutern. Wunderbarer reifer Bordeaux, wie hab ich das vermisst.
Eine leicht saftig, cremige Textur mit feinsandigen Tanninen. Mittelkräftiger Körper. Schöne Harmonie von klassischen, gereiften Bdx Aromen, etwas Kraut, dunkle Früchte, Blaubeeren. Da passt alles zusammen. Geräuchte Paprika, Datteln. Säure ist präsent, aber sehr harmonisch integriert. Langer Abgang. 92/100
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2009 Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Auf der Mauer
7/31/2016 - ciboy Likes this wine: 91 Points
In der Nase Zitrusfrüchte, Apfel und auch ein bisschen Rauch, feuchter Stein mit leichter Petrolnote.
Im Gaumen sehr saftig, wieder Apfel, eine dezente Grapefruitnote. Die kaum wahrnehmbare Extraktsüsse hält die immer noch präsente Säure im Zaum. Mineralisch, mittlere Dichte, aber frisch und präzise. Sehr saftig, der Holzausbau mit einem Hauch Honig spürbar, aber wirklich nur ein Hauch. Sehr schön.
Langer Abgang, begleitet von rotem Apfel und reifem Steinobst.
Das macht Spass, auch wenn der Anfang etwas holprig war.
Was aber wiederum darauf hindeutet, dass hier noch ein paar Jahre Trinkspass bevorstehen. Wenn sich mit der Zeit die Säure noch etwas harmonischer einbindet, dann kann sich dieser Tropfen sogar noch leicht steigern.
91/100
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1989 Château Léoville Barton
7/9/2016 - ciboy Likes this wine: 92 Points
Perfekter Korken, grauenhaftes Etikett.
1 Stunde karaffiert.
Glänzendes Rubinrot mit Brauntönen.
In der Nase Tabak, Rauch, schwarze Kirschen und Brombeeren. Frisch mit einem Hauch Eukalyptus und Kräutern. Wunderbarer reifer Bordeaux, wie hab ich das vermisst.
Eine leicht saftig, cremige Textur mit feinsandigen Tanninen. Mittelkräftiger Körper. Schöne Harmonie von klassischen, gereiften Bdx Aromen, etwas Kraut, dunkle Früchte, Blaubeeren. Da passt alles zusammen. Geräuchte Paprika, Datteln.
Säure ist präsent, aber sehr harmonisch integriert. Langer Abgang.
92/100
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