Boire du Bon
Member #328,965 signed up 2/15/2014
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Jeff Leve
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2014 Lydie et Thierry Chancelle Saumur Blanc
2/22/2018 - Boire du Bon Likes this wine: 90 Points
Nez de pomme verte, fenouil, pamplemousse, très frais.
En bouche, bel équilibre sur le pamplemousse rose très mûr.
Très joli vin blanc.
A boire dès maintenant, mais curieux de voir son évolution dans 5 ans.
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1977 Barancourt Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Rouge
10/15/2017 - Boire du Bon Likes this wine: 91 Points
Couleur pale faisant penser au pinot d'Alsace mais évoluée tirant sur le marron clair.
Le nez est superbe de fraicheur, sur la groseille et framboise, mais avec une touche épicée.
En bouche c'est délicat mais très fin, avec une belle longueur en bouche.
Après ouverture, cela gagne énormément en volume.
Superbe accord avec le fromage.
A l'aveugle, je pense à un vieux beaujolais.
Très très intéressant.
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1986 Château Troplong Mondot
9/17/2016 - Boire du Bon Likes this wine: 96 Points
Premier nez sur le chocolat, puis orange, tabac, c'est très changeant, signe d'un grand vin.
En bouche c'est très fin et d'une grande longueur.
Superbe.
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