PSPatrick

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• macaujames says:

  12/26/2023 7:09:00 AM - Dear PS Patrick thanks for your great advice and vinous tips in 2023. As always you have been very influential and I am glad that you are a proponent of all kinds of German wine, wines which can be misunderstood esp the reds! Have a very happy Holiday season too!

• macaujames says:

  1/1/2022 12:04:00 PM - Happy New Year 2022 and all the best with your WSET Level 4 which should be very interesting!

• macaujames says:

  8/27/2021 11:28:00 PM - I have never tasted a Namibian wine! Yours sounded very impressive! I have had my first 2019 from Bertram Baltes the Dernauer, it is good but not as open as the 2018 and lacks length at the moment but is still all an elegant, stylish ultra slatey wine! I gave it a 90/91. You should try it too and its only 12%!

• macaujames says:

  6/20/2021 11:54:00 AM - With LRA wines then instead of having a glass or two, its now firmly one glass. I can see that there is global warming but this is not the full story. Its about wine critics scoring higher alcohol wines with better scores. If you look at Lopez de Heredia their Tondonia is still at 13% and their Bosconia at 13.5%. I think LRA naturally just want to sell their wine at the highest score possible and dont really care if their wines are drinkable but lets wait and see. Their prices as always are excellent. That you cannot fault. But if they do their winemaking at a lower alocohol level 13/13.5 abv then I would continue buying thir wines regularly as I have been doing.

• macaujames says:

  3/20/2021 2:24:00 AM - We must get together at some point!!

• macaujames says:

  3/15/2021 10:20:00 AM - I completely agree! I too go for lower alcohol styles of wine when they are well made and aged wines from the 80s and the early 90's where the ABV was more moderate! I also love the Ziereisen wines too! The Majorcan wines of 5 Volts I have never tasted and will try them soon! I again recommend Julia Bertram and Sermann in the Ahr. They both make drinkable wines too and Bertram also some serious wines I scored a profound 94 last year! Again all at 12 to 13%.

• macaujames says:

  3/13/2021 9:22:00 AM - in the next 6 weeks hopefully!!

• peeks13 says:

  1/20/2021 1:49:00 PM - Look for my note on the 904 dated 10/17/19 and click on the tasting event link. But here was my top 5 - and they were all great: 1) 2016 Insignia 2) 2016 Ornellaia 3) 2015 Georges de Latour Private Reserve 4) 2016 Jadot Gevrey-Chamb 1er cru Estournelles St Jacques 5) Caymus SS

• Weinberg Falls says:

  1/16/2021 3:57:00 PM - Moin Patrick, thanks for your comment! I end up reviewing a lot of bigger brand Champagnes purely because I struggle to identify decent grower champagnes that offer something for the often-elevated price and even more, I don't know where to buy them in Germany! If you have any recommendations I would be really happy to hear them. Dankeschön und zum Wohl!

• macaujames says:

  12/31/2020 5:57:00 AM - I looked at your Prado Enea 2006 and it looks interesting. I tasted it in 2016 and I gave it a 91 as you. I found it youthful. I have the Seleccion Especial 2004 stashed away. I tried the Blauchiefer 2018 and its the best I have had. I would recommend 2018 German reds. The ones I have had extra depth and length and complexity.

• 69Voltage says:

  12/26/2020 7:29:00 AM - Agreed! Cheers, Patrick!

• gilrbo says:

  12/8/2020 2:48:00 AM - Spannende persoenliche Weingeschichte...

• macaujames says:

  11/29/2020 2:42:00 AM - You have impeccable wine taste!

• FabesMTL says:

  11/9/2020 10:19:00 AM - Thanks for your feedback on CDP Vieux Donjon. I think that was my first time having some so quite happy to hear it generally scores very well. Price seems fair too. I just picked up some 2018s so look forward to tasting and posting notes there!

• macaujames says:

  11/6/2020 8:18:00 AM - I completely agree. I bought a Montes Alpha Cabernet 94 and it lasted 16 years+ and was still nice. These are ageable wines! I would recommend their Cabernet 2017 which is decently priced and very drinkable.

• macaujames says:

  5/23/2020 9:57:00 AM - Have a great bank holiday! The Ardanza Seleccion 2010 is the best I have ever had. I have scored it a 93/94. The 904 2010 must be superb!

• macaujames says:

  4/19/2020 11:16:00 AM - A great idea we should share a bottle when this is over! Keep well!

• macaujames says:

  4/14/2020 10:24:00 AM - Your Niepoort Redoma 1999 looks to be a profound wine! Wow! I had the LRA 904 2005 and that was great but not in the same category as the above at Easter.

• bacchus of knockholt says:

  3/31/2020 12:21:00 PM - PEPatrick, thanks for your comment on the Musar 2000. I’ve not tasted 02 or the 11 but have a few bottles of 07 which is wonderful and a 99 which is also delicious. They’re great and distinctive wines with an extraordinary story.

• jmcmchi says:

  3/31/2020 9:10:00 AM - Thanks for your comment on LB '02 and the reference to Prieuré-Lichine. I think at some time I will have to pick your brain on Spätburgunder. I was recently in Berlin and found, on a very limited sample, some really interesting developments. Any advice on what to look for on my next visit will be welcomed

• Bin707LoversDetroit says:

  3/29/2020 4:19:00 PM - You are / were studying at Rust, in Austria...?... Congrats!!! Have you been to das Fritz- about a 1/2 hour drive to the North East around Neusiedler See.?. A wonderful little place with some great wines and views.

• Bin707LoversDetroit says:

  3/29/2020 4:04:00 PM - PSPatrick, thanks for the note on our board. Glad to hear your travels occasionally bring you to the States. Virus notwithstanding, we are a 10 hour drive from NYC and as close as we've been to you in Frankfurt,... Ulm is 2+ hours away. We have family there. Lovely city. Hope to connect some day and share a bottle, or three... The German/Austrian-Detroit connection runs generations deep... We were at Ars Electronica Center in Linz, Austria a while back, and wow was that a great time. So many Germans in Detroit every year during the Electronic Music Festival. Take good care, stay safe, shelter in place in these trying times, and enjoy making room in your cellar in the interim! Noroc!

• macaujames says:

  3/22/2020 10:11:00 AM - The Terra Montosa 2017 is available for 17 Euros on the Kaufhof website. Thanks as always for your comments! All the best!

• James Kim says:

  2/5/2019 5:53:00 AM - Hi PsPatrick, Thank you for your comment on 2007 Musar Blanc. Good to get the affirmation that waiting on these wines will be rewarded! Agree that the wine should be much more interesting in 5 and 10 years. Thanks again.

• James Kim says:

  7/24/2018 9:19:00 AM - Thank you for your comment on 2012 Rebholz GG. I'll definitely keep that in mind if I see other Rebholz bottles to purchase. Not easy to find in Texas and that particular bottle was brought by a friend. Thanks again.

• fc1910 says:

  3/11/2017 10:14:00 AM - Moin in den Süden der Republik! Nachdem ich gesehen habe, daß deutsch die Muttersprache zu sein scheint und mir nen paar mehr Gedanken dazu durch den Kopf gehen, antworte ich auf den Kommentar zum Schubert 2013 auf dem Board. Zuerst: alles Geschmackssache, gerade beim Vino! Wenn Dir die Schubert- aromatik zusagt, ist es doch wunderbar! In F war wahrscheinlich der 2013er Jahrgang abverkauft. Dann gibt es bei den großen Händlern gleich den nächsten verfügbaren Jahrgang. Aber auch son Teil mit 14,5% hätte bei mir wahrscheinlich keine Gnade gefunden. Ich mag die Aromatik der allermeisten New World PNs auch selten. ;-) Generell gefallen mir die Originale meist viel besser. Natürlich raufe ich mir die Haare, wenn ich mir mal die ein oder andere z. B. Rousseau Buddel gönne(n will), (Verfügbarkeit ist auch nicht mehr gegeben). Vor 10-15 Jahren waren deren GC noch weit unter 100€, mit Ausnahmen deren Chambertin, heute im Grunde unbezahlbar! Aber, wenn MANN dann mal nach 10- 20+ Jahren son Teil aufreißt, ist das oft ne Offenbarung. Ich bin aktuell sehr von Chambolle M. beeindruckt und suche sehr gute Erzeuger! Diese zarte Leichtigkeit gepaart mit Länge z.B. von Bertheau kriegen andere PN- Länder meiner Meinung einfach nicht hin. Aber auch da reden wir von nem Einstiegspreis von 50€ für nen Village. Konform gehe ich mit der Einschätzung, Huber, Johner (gerade der als PN- gelabelte Steinbuck) und teilweise auch Becker sind die deutschen Besten. Ich würde noch Stodden dazutun wollen, aber der hat bei Verfügbarkeit und Preisen zur Bourgogne aufgeschlossen. ;-) Gereifte Riojas sind auch wirklich klasse! Ich habe Glück über CT iberische Genießer kennen gelernt zu haben, die mich gelegentlich mit raren, alten, beeindruckenden 40- 80 Jahre alten tintos versorgen! Meistens ne GR oder Reserva Especial. Ein Besuch der Rioja ist auch sehr zu empfehlen! Beste Grüße von der Elbe

• aChave says:

  1/26/2016 9:25:00 PM - Meant to write you about your entertaining "wine history" but am finally getting around to it. I began with a tasting at a university of a Napa Valley 1974 Spring Mountain Cabernet... opened by eyes and taste to the world of fine wine, for sure. Later that year I walked into a wine shop in Chicago and saw a box of wine with my name on it, "Chave," and the rest was pretty much ordained. In those days you could buy the great wines of the world -- 1st growth Bordeaux and Grand Cru Burgundy -- at prices even students could afford, so for me my taste in wine was set at a very high level. Most unfortunate. In any case, I continue to buy, save, and drink wines. I am blessed to have a perfect natural cellar, subterranean with good temperature control and natural humidity (the humidity is a key, I think). So I hide things away and 'discover' them at a later date... and happy to have forgotten about them. My tendency is toward aged wines, and have rarely been disappointed. My evolution in taste has probably been: Bordeaux / California Cabernet; Spanish Rioja; Rhone Syrah; Red Burgundy; White Burgundy. That is not to say that any of the older favorites have disappeared, it's just that my taste and exploration have broadened over time -- to my benefit for sure. Cheers!

• PSPatrick says:

  1/25/2015 6:37:00 AM - Hi safetyengineer! Thanks for your comment. Shame on me - I drank a lot of Aussie Shiraz until about 2008 and particularly liked the Glaetzer wines, but must admit that I have been avoiding Australian Shiraz in general the last years. I tried the Mollydooker wines once or twice and did recognize their high quality, but they tended to be too full-bodied and bold for my personal taste. It's interesting though that you comment on Chateau Tanunda now as I just started rediscovering Australian red wine a few weeks ago and learned that my palate currently finds pleasure in drinking aged Australian Shiraz (10+). Cheers!

• safetyengineer says:

  1/22/2015 3:40:00 PM - Patrick I thought your review of the Chateau Tanunda was spot on. I used to live in Australia but now live in Texas - but we still get a good selection of Aussie wines. My current favorites come from MollyDooker. If you like Australian reds - I suggest you try some - they sell retail and do mail order. My regular day-to-day is the Boxer Shiraz - USD 22-25 here in Houston. (PS - I have no link to this company)

• Soteriologist says:

  11/4/2014 1:04:00 AM - Hallo Patrick, das ist wohl wahr, aber ich bevorzuge in Thailand die ganz wenigen noch ruhigen Flecken: http://thansadet.com/gallery, wo ich kommende Woche wieder hinfahre. Ich bin hier in BKK auch nur eine Woche lang, denn ich spiele fuer Deutschland hier http://othellonews.weebly.com/woc-2014.html unter dem Pseudonym "Bach" (wen sollte man sonst ehren, ich kann mich ja schlecht Gott oder SDG nennen). Ab Donnerstag kannst Du sogar die Spiele einsehen, hier: http://www.woc2014.net/ . Herzliche Gruesse, Gunnar

• PSPatrick says:

  11/3/2014 9:45:00 PM - Hallo Soteriologist, danke für Deinen Tipp. Ich werde mal schauen, ob ich eine Flasche zum Degustieren finde. Geniesse Deine Zeit in Bangkok! Es ist für mich eine der faszinierendsten Städte der Welt und die Gastfreundschaft der Thailänder empfand ich als überwältigend. Beste Grüsse, Patrick

• Soteriologist says:

  11/3/2014 8:21:00 PM - Hallo Patrick, und Gruesse aus Bangkok ! Ein Glueck, dass ich Deine Antwort ueberhaupt bemerke, denn Du hast sie ja auf Deine eigene Seite geschrieben. Keine Sorge, Dein Kenntnisniveau reicht fuer meine Zwecke voellig aus, ich erwartete kein enzyklopaedisches Standardwerk ueber den Burgund. Werde Deine Tipps, darin mir der eine oder andere Name bereits vertraut ist, nach Rueckkehr fuer meine Zwecke auswerten ! Die deutschen Spaetburgunder interessieren mich ja gerade auch wegen der Ueberschaubarkeit, um einen Einstieg in das Thema Pinot Noir zu finden, an denen ich spaeter Erkundungen durch den Burgund messen kann. Es sieht ja ueberhaupt und auch nach Deinen Tipps sehr danach aus, als ob man den Burgund sowohl in puncto Pinot als auch in puncto Chardonnay eigentlich nur durch Durchreisen und ueberall durchprobieren auch nur annaehernd erkunden kann. Ich werde mich anhand Deiner Tipps und besonders der von Oh Dae-su langsam herantasten. Uebrigens wurde mir auch der Spätburgunder des Weinguts der Stadt Klingenberg (das ist nicht der Fuerst !) von einem anderen Weinliebhaber empfohlen: https://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=1810025 . Vielleicht schaffst Du es ja sogar vor mir, den zu verkosten, denn ich bin erst im Dezember wieder da. Vielen Dank also, und nochmal Gruesse aus Sodom und Gomorrha, was mir paradoxerweise und ausgerechnet wegen des wochenlangen voelligen Alkoholverzichts gut tut !

• PSPatrick says:

  11/1/2014 2:57:00 PM - @Soteriologist (1/2): Lieber Soteriologe, ich muss mich nochmals dafür entschuldigen, dass meine Antwort so lange auf sich hat warten lassen. Während mir mein Umzug von Deutschland in die Schweiz vor einigen Jahren als relativ entspannt in Erinnerung geblieben ist, hat sich meine Rückkehr nach Deutschland als unerwartet aufwendig herausgestellt. Allein über die Zollformalitäten könnte ich ein Buch schreiben. Sei es wie es ist, Deine Anfrage ehrt mich jedenfalls über Gebühr, würde ich mich doch (leider) keinesfalls als Experten für das Burgund bezeichnen. Was also sind meine Konklusionen basierend auf meinem beschränkten Erfahrungsschatz... Badischer Pinot Noir scheint mir generell gesprochen reifer und breiter als die Konkurrenz aus dem Burgund. Das macht Badischen Pinot Noir leichter zugänglich, dafür entwickeln sie sich in der Regel weniger lang und haben weniger Tiefe (stark verallgemeinert). Zudem habe ich das Gefühl gewonnen, dass man bei einem Preisniveau bis EUR 35.- (plus/minus) häufig den besseren Deal bei deutschen Pinots macht, spätestens ab EUR 50.- aber im Burgund mehr für sein Geld bekommt. Zudem gibt es meines Erachtens weit mehr gute Pinot Noirs aus dem Burgund als aus Deutschland, wo man die wirklich guten Produzenten noch an zwei Händen abzählen kann. Wenn ich einen Produzenten für badischen Pinot Noir herausheben müsste wäre es Bernhard Huber, Malterdinger Bienenberg (ca. EUR 45.-) und Bombacher Sommerhalde (ca. EUR 55.-) sind für mich zwei Benchmark-Weine. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet der moderne, holzbetonte Spätburgunder Alte Reben (um EUR 27,50). Mir gefallen auch der Karl H. Johner Blauer Spätburgunder (um EUR 25.-), welcher überraschend gut reift, und der Karl H. Johner Bischoffinger Steinbuck (um EUR 30.-) gut. Mit ausreichend Flaschenreife überzeugen mich auch die Pinot Noirs von Ziereisen, die mir jung allerdings gar nicht zusagen. Ausserhalb Badens gehören Friedrich Becker (Pfalz) und Meyer-Näkel (Ahr) zu meinen Pinot-Favoriten. Wirklich Überzeugende Chardonnays, die dem Burgund ansatzweise Konkurrenz machen könnten, habe ich dagegen vor allem in Baden noch nicht gefunden; das kann aber natürlich an mir liegen.

• PSPatrick says:

  11/1/2014 2:56:00 PM - @Soteriologist (2/2): Meine bisherige Schlussfolgerung für das Burgund ist, dass es in noch viel stärkerem Masse als in Baden auf persönliche Vorlieben und auf den Produzenten ankommt. Ich habe viel mit Pinot Noirs und Chardonnays von Joseph Drouhin herumprobiert, da diese gut verfügbar sind und ein annehmbares Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, auch wenn sie die wirkliche Spitze nie ganz erreichen. Ich habe für mich gelernt, dass ich meine Chardonnays aus dem Burgund mit Flaschenreife mag und einen Platz dafür in meinem Keller reservieren musste, generelle Tips fallen mir für das Burgund aber schwer. Grundsätzlich scheint mir Billaud-Simon Chablis mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Ich persönlich habe zudem sehr gute Erfahrungen mit den Pinot Noirs der Domaine Faiveley gemacht, die aber von Experten nicht immer gleich hoch eingeschätzt wird wie von mir, und mit den Chardonnays der Domaine Leflaive, die aber nicht gerade günstig sind. Mein Vorschlag für eine Herangehensweise an das Burgund wäre daher: Kaufe Einzelflaschen, jung und gereift, und finde einen Produzenten, von dem Dir die Weine aus den einfacheren Appellationen gefallen. Finde für Dich heraus, welche Stile Dir zusagen und welche Flaschenreife Deinen Geschmack am ehesten trifft. Hast Du einen Produzenten gefunden, dessen Stil Dir zusagt, versuche einzelne Flaschen der besseren Weine dieses Produzenten. Ich weiss, ich bin gerade in Bezug auf das Burgund vage, hoffe aber, dass meine persönlichen Erfahrungen und Schlussfolgerungen für Dich dennoch nützlich sind…

• Soteriologist says:

  10/4/2014 5:06:00 AM - Oh Patrick, entschuldige dann meine Ungeduld, die nur entstand, weil ich gesehen hatte, dass Du ein paar mal zwischendurch hiergewesen sein musst. In der Sache selbst besteht überhaupt keine Eile, denn meine Fragen sind ja langfristig orientiert. Zwei passable Chablis oder andere Chardonnay aus dem Burgund etwa möchte ich gerne vorher und hinterher vergleichen mit dem Vinotheksriesling vom Nikolaihof, und davon mache ich wohl erst im Sommer 2015 eine Flasche auf. Bis dahin möchte ich lediglich die zwei Kandidaten ermitteln. Oh Dae-su hatte mir schon ein paar Tipps gegeben, und ich habe zum Vermerk der Namen ein paar Zufallsvertreter dieser Domaine-s auf meine Wish List Whites getan. Dasselbe gilt für die Spätburgunder: Gemach, Gemach. Ich bin inzwischen mit Wein gut versorgt und will nach meinem Urlaub im November sowieso langsamer trinken. Viel Erfolg bei Deinem Umzug !

• PSPatrick says:

  10/4/2014 4:10:00 AM - Lieber Soteriologe, vielen Dank für Deine Frage. Bitte entschuldige, dass ich Dir noch nicht geantwortet habe - ich bin mitten im Umzug. Ich freue mich darauf, Dir eventuell einen Tip geben zu können, bin im Moment jedoch noch mit Zollformalitäten und Möbeln beschäftigt. Ich verspreche jedoch, Dir alsbald zu antworten. Viele Grüsse, Patrick

• Soteriologist says:

  10/4/2014 3:12:00 AM - Tja, das war wohl zu viel verlangt.

• Soteriologist says:

  9/27/2014 6:11:00 AM - Hallo Patrick, ich wende mich zum ersten mal direkt an Dich, weil ich wegen Deiner Vorlieben und ihrer Überlappung mit meinen Interessen denke, Du kannst mir weiterhelfen. Gerade setzt bei mir ein Überdruss ein, was gute Alltagsweine betrifft, und ich denke, es beginnt daher demnächst natürlicherweise eine höhere Entwicklungphase des Weingenusses. Man muss ja eigentlich keinen Wein trinken, also sollte sich die Vergiftung erlebnishaft schon lohnen. Ich muss auch nicht allzu viele Alltagsweine kennen, um auf diesem Sektor versorgt zu sein. Insofern ist mein Keller erstmal voll. Mich interessieren nun zunächst besonders die Chardonnay aus dem Burgund, Meursault - oder was Du sonst für einen Tipp hast - und vor allem Chablis, sowie die Spätburgunder aus Baden (oder falls erschwinglich auch aus dem Burgund), um den Kaiserstuhl, und wollte wissen, was dabei Dein Stand der Kenntnis ist, und was Du mir weiterführend empfehlen würdest, überall erstmal die Einstiegsstufe, anhand der ich erkennen kann, ob es in meine Richtung geht. Besonders bei Meursault und Chablis bin ich da völlig offen, weil ich von Chardonnay noch überhaupt keine Ahnung habe, denn was Weißwein betrifft, bin ich derzeit noch völlig Riesling-fixiert. Bei den Badener Rotweinen habe ich mit den Karl Johner und Heger Spätburgundern schon Bekanntschaft gemacht (meiner Meinung nach schlägt Heger den Johner im PLV), sowie mit der Shelter Winery. Auf Beratung hin will ich als nächstes Friedrich Becker schmecken und vielleicht Franz Keller. Ich sehe bei Dir viel Bernhard Huber. Was wäre auf diesen Gebieten Dein Rat ? Als letztes vielleicht noch wäre ich dankbar für einen Hinweis auf einen erschwinglichen Barolo, der sich bereits einigermaßen zeigt. In all diesen Fragen am besten die erschwingliche Einstiegsstufe, also sagen wir bis maximal 40 €, aber wenn es was für 12 € gibt, habe ich auch nichts dagegen. Dass ich mir 4 Flaschen von dem Nikolaihof Vinothek Riesling 1997 reservieren ließ, ist jedenfalls für mich untypisch. Beste Grüße, Dein Soteriologe P.S.: entschuldige bitte die Länge.

• EMAZurich says:

  3/20/2014 12:31:00 AM - Hallo Patrick, gerne mal auf ein Glas... planst Du am 15. April zur Arrivageprobe Bordeaux 2011 beim Gerstl zu kommen? Mal sehen was/wo wir organisieren können, Weiteres gerne auch unter edgar_magyar@hotmail.com Liebe Grüsse, Edgar

• EMAZurich says:

  2/5/2014 2:55:00 AM - Hallo PSPatrick, ich mag Deine analytischen und sehr akkuraten Notizen und es scheint als hätten wir sowohl einige Weine im Keller als auch so manche Sympathie für einige Weinbaugebiete gemein (wohl bis auf Pinot Noir). Ich folge weiter Deinen informativen Notizen und werde Dich mal ganz ungeniert be"like"en. En Guete & Prost! Edgar