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2010 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau
2/2/2024 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 93 Points
Nez : de belle intensité, on ressent le côté chaleureux de l’alcool avec un côté enivrant. Le sud ne fait pas de doutes ! Cerises noires trempées - kirschées, framboise noire, mûre, de la réglisse, du poivre et du graphite apportant du lift et de la fraicheur, des herbes de Provence et quelques notes d’évolution en background avec du cuir avec une pointe florale. Un nez complexe aux saveurs précises et pas trop confiturées ou sur-muries. Cela est généreux mais pas de sur-extraction à déplorer selon moi.
Le tout donnant un profil profond, assez capiteux, un peu « sucrailleux » et une aromatique générale qui reste assez sombre.
Bouche : Attaque souple et plutôt fraiche sur de la cerise.
Corps assez ample, glycériné. L’alcool se montre un plus présent en milieu de bouche que sur l’entrée. Même si on est face à un style général hédoniste, généreux et fougueux ("ça envoie!" comme on dit), je trouve qu’on ne bascule pas non plus sur un côté déséquilibré et trop baroque comme chez certains domaines de l'appellation. L’expression aromatique est relativement déliée et fluide (pas non plus pour les "pdf" - on s'entend! ) ; le fruit n’est pas du tout épais ou trop onctueux mais reste très bien équilibré grâce à une belle fraicheur. Les cerises dominent en milieu de bouche entremêlée de notes framboise, de mûre et d’épices (poivre, léger réglisse) et de légères touches florales.
Les tanins sont abondants mais la trame reste très soyeuse et très noble – cela glisse toute seule.
Finale d’assez belle longueur sur une aromatique plus sombre qu’en bouche car les aromes de thé noir, de chocolat, d’herbes aromatiques (en particulier de la sauge et du laurier) prennent le dessus sur le fruit. Le côté sucrailleux de l’aromatique finale est contrebalancé par une légère persistance salée qui fait saliver gentiment.
Intensité aromatique : 8,5 / 10
Complexité aromatique : 7,5 / 10
Précision aromatique : 7,5 / 10
Note : 16,75/20 i.e. 93/100
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2015 Passopisciaro Sicilia Contrada Chiappemacine
5/29/2023 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 91 Points
Nez : intensité aromatique normale, un petit peu contenu. Nez élégant, fin, et aérien grâce à une belle minéralité dégagée, principalement sur les fruits rouges légèrement aigres (cerise rouge, grenade, petits fruits rouges), des notes animales – cuir frais, un côté « cloudy », minéraux volcaniques, légères nuances de sous-bois, d’herbes séchées, touche florale en fond (type rose séchée). Un nez qui commence tout doucement à évoluer sur de très légères notes secondaires.
Bouche : l’entrée est fruitée, franche et juteuse sur la cerise rouge et de la rose séchée.
De corps normal, le milieu de bouche offre un jus net, transparent et linéaire – pas d’une grande structure, à savoir on n’a pas ce côté multi-strates – mais pas dénué de dynamisme, assuré par cette minéralité rocailleuse bien présente.
La palette aromatique se distingue du nez par une non présence de notes animales et de sous-bois, mais on retrouve de la cerise rouge, de la grenade, framboise, une touche florale (rose séchée), un côté poussiéreux, et des herbes séchées.
Belle trame élégante, profondeur normale mais un peu plus importante que ce que le nez pouvait présager, puis des tanins plus accrocheurs en seconde partie de bouche qui demandent probablement un peu plus de temps pour se détendre.
Finale fluide, transparente, acidulée se prolongeant sur des doux amers provenant de notes précises de cerise rouge légèrement aigre, des herbes séchées, léger côté thé noir, très légère touche rose séchée. Longueur normale (+).
Intensité aromatique : 7,5 / 10
Complexité aromatique : 7 / 10
Précision aromatique : 8 / 10
Note : 16,25+/20 i.e. 91+/100
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2018 Saint Patrice Châteauneuf-du-Pape Clos Saint Patrice Monopole
4/2/2023 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 97 Points
Domaine Saint-Patrice, Châteauneuf-du-Pape « Clos Saint-Patrice » Monopole 2018
Dégusté lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape Edition 2023
Nez : typique grenache et évoquant les vins d’Emmanuel Reynaud sur les petits fruits rouges, la cerise kirschée, la fraise écrasée, la framboise, la rose fanée, le pot-pourri, l’orange sanguine entremêlés à des notes d’herbes de Provence.
Un nez raffiné, délicat, éthéré d’un charme fou.
Bouche : l’attaque annonce la couleur avec une entrée en bouche très expressive, expansive tout en dégageant une élégance folle dans un style infusé très charmeur.
De corps assez ample, le milieu de bouche offre un jus à la fois sapide, clair et transparent. A l’instar du nez, on retrouve cette aromatique magnifique, envoutante, « reynaldienne » de petits fruits rouges, pot-pourri, d’orange sanguine. La trame tannique est très élégante - du taffetas – le toucher de bouche est sublime et digne des grands vins. Equilibre grandiose.
Kick en fin de bouche qui étire une finale fluide, à l’aromatique évanescente. Très belle longueur.
Magnifique découverte ! Première fois que je dégustais ce domaine et vraiment convaincu sur ce vin et le CDP V.V. 2019.
Grand vin ! Le vin du salon (sur les cuvées que j’ai pues déguster) !
Note : 18-18,5/20 i.e. 96-97/100
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