Raage

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  • 2017 Alex Foillard Brouilly

    Une bombe de fruits, solaire et tellement acidulé à la fois!
    Cerise noire, croquante, juteuse, épices, mûre : on sent le soleil mais l’équilibre est confondant!
    Le style est pur, propre, digeste. Belle réussite !
    À boire jusqu’en 2026/27

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  • 2015 Domaine Labet Fleur de Savagnin En Chalasse

    (CDV)
    En relisant ma note de 2019, je me dis qu’il était vraiment trop jeune!
    Avec 5 ans de plus, le vin a délivré sa fougue sur une finale tendue, ciselée, énergique tout a fait bluffante.
    Robe encore assez pale (pour ses 9 ans) et brillante, nez fin, peu démonstratif mais o combien pur et précis, épicé, noix fraiche, léger citron et fruit a noyau, floral qui dégage une sorte d’énergie minérale, de souffle qui étire le vin, dynamise l’ensemble: c’est… magique!
    Plus il s’aère, plus il est lisible: densité, élevage maitrisé (juste séduisant), il s’élargit et décrit mieux le millésime (solaire), avec cette finale qui s’intensifie à mesure.
    J’adore ce domaine pour ses finales incroyables, cette cuvée est à ce titre emblématique …

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  • 2015 Domaine Belluard Gringet Vin de Savoie Le Feu

    (CDV)
    Pas bu dans les meilleures conditions (passait après 2 grands Jura), mais brièvement:
    Fin et puissant, bien minéral, aromatique assez discrète, mais -étrangement - j’ai toujours avec ce vin une sensation de céphalée assez rapide.
    Je retrouve cependant la belle énergie de cette cuvée que j’apprécie avec qq années, révélant son terroir et sa tension saline.

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  • Weinheber says:

    5/22/2023 10:15:00 AM - Nice Pic! Greetings Reinhard

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