(100% Matonico von kalkhaltigen Lehmböden mit Sandstein sedimenten, im Barrique vergoren und während 6 Monaten im Barrique ausgebaut. 5.8g Säure, 13.5% Alkohol) Kräftiges Goldgelb. In der Nase mit reifer Zitrusfrucht, Salbeiblüten, Honig und etwas Ananas. Der Gaumen ist fruchtbetong und ziemlich kräftig, gut strukturiert, satte, reife Frucht, milde Säure. Im Abgang reiffruchtig und salzig. Ein Wein, der zu Seafood oder Käse Spass machen dürfte. 90 vvPunkte
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3/1/2024 - vvWine.ch wrote: 90 Points
(100% Matonico von kalkhaltigen Lehmböden mit Sandstein sedimenten, im Barrique vergoren und während 6 Monaten im Barrique ausgebaut. 5.8g Säure, 13.5% Alkohol) Kräftiges Goldgelb. In der Nase mit reifer Zitrusfrucht, Salbeiblüten, Honig und etwas Ananas. Der Gaumen ist fruchtbetong und ziemlich kräftig, gut strukturiert, satte, reife Frucht, milde Säure. Im Abgang reiffruchtig und salzig. Ein Wein, der zu Seafood oder Käse Spass machen dürfte. 90 vvPunkte
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