Ceci est le 2011, pas le 2007 que j'ai bu. N'arrive pas a le cheville du 2007 qui m'avais beaucoup surpris. Le 2011: nez de petit fruits rouges, de poivres et d'une touche de vanille. Saveurs de fumée, cerises a grappe, bois et graphite en finale. 2e moitié de Bouteille plus appréciée. Donc bénéficie de quelque heures d'aération.
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Surprisingly good medium body. Expected lighter body but I presume the good year and 6 years of aging helped it with depth and body. Pleasant very ripe cherry mouth, nicely blended tannins. Black fruit and lightly smoky nose.
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Je suis agréablement surpris par ce rouge de la région de Dunham. Rubis moyen, il sent un peu la barrique puis les fruits. Il offre enfin un beau nez. En bouche, l'attaque est légère, genre pinot noir du nouveau monde.... les tannins sont bien fondus avec une bonne acidité en bouche et une finale sur le fruit. Ma foi ! c'est pas mal bon.... et cela démontre une typicité intéressante du terroir et des cépages utilisés. Je lui donne 15,5/20 et je ne suis pas complaisant : je l'ai jugé comme n'importe quel vin.
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11/17/2013 - gmcconnell wrote: 79 Points
Ceci est le 2011, pas le 2007 que j'ai bu. N'arrive pas a le cheville du 2007 qui m'avais beaucoup surpris. Le 2011: nez de petit fruits rouges, de poivres et d'une touche de vanille. Saveurs de fumée, cerises a grappe, bois et graphite en finale. 2e moitié de Bouteille plus appréciée. Donc bénéficie de quelque heures d'aération.
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7/7/2013 - gmcconnell wrote: 84 Points
Surprisingly good medium body. Expected lighter body but I presume the good year and 6 years of aging helped it with depth and body. Pleasant very ripe cherry mouth, nicely blended tannins. Black fruit and lightly smoky nose.
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8/16/2010 - BoireBio wrote: 85 Points
Je suis agréablement surpris par ce rouge de la région de Dunham. Rubis moyen, il sent un peu la barrique puis les fruits. Il offre enfin un beau nez. En bouche, l'attaque est légère, genre pinot noir du nouveau monde.... les tannins sont bien fondus avec une bonne acidité en bouche et une finale sur le fruit. Ma foi ! c'est pas mal bon.... et cela démontre une typicité intéressante du terroir et des cépages utilisés. Je lui donne 15,5/20 et je ne suis pas complaisant : je l'ai jugé comme n'importe quel vin.
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