Advertisement

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (3) Avg Score: 84 points

  • Ceci est le 2011, pas le 2007 que j'ai bu. N'arrive pas a le cheville du 2007 qui m'avais beaucoup surpris. Le 2011: nez de petit fruits rouges, de poivres et d'une touche de vanille. Saveurs de fumée, cerises a grappe, bois et graphite en finale. 2e moitié de Bouteille plus appréciée. Donc bénéficie de quelque heures d'aération.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Surprisingly good medium body. Expected lighter body but I presume the good year and 6 years of aging helped it with depth and body. Pleasant very ripe cherry mouth, nicely blended tannins. Black fruit and lightly smoky nose.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Je suis agréablement surpris par ce rouge de la région de Dunham. Rubis moyen, il sent un peu la barrique puis les fruits. Il offre enfin un beau nez. En bouche, l'attaque est légère, genre pinot noir du nouveau monde.... les tannins sont bien fondus avec une bonne acidité en bouche et une finale sur le fruit. Ma foi ! c'est pas mal bon.... et cela démontre une typicité intéressante du terroir et des cépages utilisés. Je lui donne 15,5/20 et je ne suis pas complaisant : je l'ai jugé comme n'importe quel vin.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×