13% d'alcool, 100% Chardonnay Oeil : paille, viscosité moyenne-faible en parois Nez : projection d'intensité 2/10, timide, frais, minéral, végétal, pointe de citron frais, légère touche de miel et de vanille, élégant mais très retenu Bouche : sec, ample+, presque gras, très beau touché de bouche, acidité rafraîchissante, belle prise minérale, amertume moyenne, persistance moyenne-longue, rétro fruitée, florale, minérale, épicée... le tout en élégance Conclusion : presque excellent, il nous donne l'impression d'avoir besoin de quelques années pour se faire, la bouche est superbe, le nez est par ailleurs très timide à ce moment-ci. À revoir en 2016-2017. 89-90(?)
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Nice bottle of wine - delicate, elegant and nuanced would be a good description. This St. Aubin packs in nice chalky minerality, crunch yellow fruit (pears, crisp apples) and a subtle amount of oak, with good acidity. A nice partner to seared scallops and mushroom risottos.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
7/24/2014 - Vinomark wrote: 88 Points
Good qpr for chalky minerality and decent yellow fruits but not much length or complexity. Solid tho basic.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
5/24/2014 - kosmik Likes this wine: 89 Points
13% d'alcool, 100% Chardonnay
Oeil : paille, viscosité moyenne-faible en parois
Nez : projection d'intensité 2/10, timide, frais, minéral, végétal, pointe de citron frais, légère touche de miel et de vanille, élégant mais très retenu
Bouche : sec, ample+, presque gras, très beau touché de bouche, acidité rafraîchissante, belle prise minérale, amertume moyenne, persistance moyenne-longue, rétro fruitée, florale, minérale, épicée... le tout en élégance
Conclusion : presque excellent, il nous donne l'impression d'avoir besoin de quelques années pour se faire, la bouche est superbe, le nez est par ailleurs très timide à ce moment-ci. À revoir en 2016-2017.
89-90(?)
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2/14/2012 - jaimetown wrote: 89 Points
Nice bottle of wine - delicate, elegant and nuanced would be a good description. This St. Aubin packs in nice chalky minerality, crunch yellow fruit (pears, crisp apples) and a subtle amount of oak, with good acidity. A nice partner to seared scallops and mushroom risottos.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment