2002 Christophe Abbet Marsanne Alchimie

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 98 points

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  12/7/2021 - stefad wrote: 98 Points

  La magie est là avec ce Magnum de Marsanne et Petite Arvine surmaturées. À l'ouverture, nez et bouche sur le coing … avec lente évolution des arômes au fur et à mesure de la soirée (oranges, rancio, fruits secs, vanille,…) c'est complexe et très équilibré en bouche, le sucre est très bien intégré avec le long vieillissement avec oxydation ménagée (9 ans en fût) . Une bouteille à marier avec foie gras poëlé, fromages bleus, vieux comté, mimolette hors d'âge et desserts au chocolat. 98/100

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