1997 Doluca Chardonnay Sarafin

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 82 points

• Options

  • Post a Comment
  • View ŞarapTutkunları's profile
  • Report Issue

  2/12/2012 - ŞarapTutkunları wrote: 82 Points

  Hala canlı,koyu altın sarısı renkli bu şarabın son derece temiz olan ön burnunda is,ekmek kabuğu,tereyağı,bal ve çok hafif kil mevcut.Arkada bal belirginleşirken, mentol ve kuru limon şekerlemesi de alınıyor.Ortanın az üstü dolgunlukta,yumuşak ve yağlımsı.Asidi belirgin.Damakta kavrulmuş fındık gibi nüanslar algılanıyor. Geçen zamana rağmen iskeletinin sağlamlığı hala belli,öyleki, atakta öne çıkarak kendini hissetiren asit,orta uzunluktaki bitişinde önemli bir denge problemi yaratmıyor,nerdeyse canlılık veriyor.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View Ilker Ozdemir's profile
  • Report Issue

  2/12/2012 - Ilker Ozdemir wrote: 82 Points

  Hala canlı,koyu altın sarısı renkli bu şarabın son derece temiz olan ön burnunda is,ekmek kabuğu,tereyağı,bal ve çok hafif kil mevcut.Arkada bal belirginleşirken, mentol ve kuru limon şekerlemesi de alınıyor.Ortanın az üstü dolgunlukta,yumuşak ve yağlımsı.Asidi belirgin.Damakta kavrulmuş fındık gibi nüanslar algılanıyor. Geçen zamana rağmen iskeletinin sağlamlığı hala belli,öyleki, atakta öne çıkarak kendini hissetiren asit,orta uzunluktaki bitişinde önemli bir denge problemi yaratmıyor,nerdeyse canlılık veriyor.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.