Le vin est rubis et de concentration moyenne. À l'ouverture le vin est dur et «siffle entre les dents»... Ça se calme un peu après une demi-heure, et une heure après quand l'acidité s'estompe, , on voit qu'il s'agit d'un vin robuste aux tannins fermes. Assez sérieux pour vieillir 2 ans en beauté. Il s'assouplira. Bon RQP.
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6/27/2015 - bourgogre Likes this wine:
Il est déjà meilleur...Riche et assez long.
Très bon RQP.
(***+)
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2/21/2015 - bourgogre Likes this wine:
Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2012
Le vin est rubis et de concentration moyenne. À l'ouverture le vin est dur et «siffle entre les dents»...
Ça se calme un peu après une demi-heure, et une heure après quand l'acidité s'estompe, , on voit qu'il s'agit d'un vin
robuste aux tannins fermes. Assez sérieux pour vieillir 2 ans en beauté. Il s'assouplira.
Bon RQP.
(***)
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1/18/2015 - GiorgosD Likes this wine: 92 Points
sec, moyennement corsé et fruité
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