Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20% et Cabernet Franc 20%. 12 mois en barriques. Concentré en fruit noir et en notes balsamiques. On note la fraîcheur en bouche due au pourcentage assez élevé de Cab Franc. C'est un bel exemple d'un assemblage bordelais de Stellenbosch, tous n'ont pas cet équilibre...Bon rapport qualité/prix.
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10/27/2014 - stadler Likes this wine:
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20% et Cabernet Franc 20%. 12 mois en barriques. Concentré en fruit noir et en notes balsamiques. On note la fraîcheur en bouche due au pourcentage assez élevé de Cab Franc. C'est un bel exemple d'un assemblage bordelais de Stellenbosch, tous n'ont pas cet équilibre...Bon rapport qualité/prix.
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