1995 Château du Moulin-Rouge Haut-Médoc

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 86 points

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  4/6/2023 - Vinophil2000 wrote: 86 Points

  Füllstand: Base of neck, into neck. 12,5% Vol.
  Korken zu etwa 40 % durchtränkt. Guter, mittellanger Naturkorken.
  Farbe überraschend dunkel und jugendlich. Hätte ich von der Farbe her für einen circa 10-15 Jahre alten Bordeaux gehalten. Geschmacklich dann auch überraschend. Am Beginn des Höhepunktes, bzw. immer noch beinahe jugendlich. Braucht im Riedel Sommeliers Bordeaux etwa 15 Minuten, bis sich das noch jugendliche Tannin mildert und der Wein zugänglicher wird. Recht rustikal, etwas grünes Tannin und im Abgang auch eine gewisse Bitterkeit. Kein Charmeur, sondern ein Essensbegleiter zu einfachen Fleischgerichten oder zu Wurst und Käse. Dürfte sich bis etwa 2030 problemlos halten. Solider Cru Bourgeois. Schwer zu bewerten 85-87? Dunkle und rote Früchte. Trinken bis 2020?! Höhepunkt: um 2010?! Wirklich gut war der Wein vermutlich nie. Über mehrere Tage getrunken.

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