Au nez zeste d'orange, pierre mouillée, un peu de crème pâtissière. En bouche, de la glycérine, du zeste de citron confit et une minéralité qui rappelle chablis mais sans coquillage, c'est bien long, une acidité porte le tout, les amers sont salivant. En donne plus pour la fin de la bouteille après 3h, devrait donc vieillir un peu mais il est déjà excellent. Belle réussite. Par rapport à d'autres région ce n'est pas un RQP incroyable, mais par rapport à la bourgogne c'est cadeau ! Encore ? ma foi je pense me laisser tenter par un duo.
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Mineral and lemon curd on the nose. The palate is precise with good intensity for its level. Its all citrus and mineral with decent generosity. Very good for its level.
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7/25/2017 - ant-1 Likes this wine:
Au nez zeste d'orange, pierre mouillée, un peu de crème pâtissière. En bouche, de la glycérine, du zeste de citron confit et une minéralité qui rappelle chablis mais sans coquillage, c'est bien long, une acidité porte le tout, les amers sont salivant. En donne plus pour la fin de la bouteille après 3h, devrait donc vieillir un peu mais il est déjà excellent. Belle réussite. Par rapport à d'autres région ce n'est pas un RQP incroyable, mais par rapport à la bourgogne c'est cadeau ! Encore ? ma foi je pense me laisser tenter par un duo.
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5/16/2015 - Jeremy Holmes wrote:
Mineral and lemon curd on the nose. The palate is precise with good intensity for its level. Its all citrus and mineral with decent generosity. Very good for its level.
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