Bu en succ. Un vin de la Macédoine, assez originale comme produit. Des pommes et des épices, assez ample et long. Un peu plus d`acidité lui ferais gagner des points! Très bon!
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14% d'alcool 50% Chardonnay, 50% Plavai Oeil : paille dorée d'intensité légère, forte visco en parois Nez : projection d'intensité moyenne-forte dès l'ouverture, superbe... sur des notes de fruits blancs et de fruits jaunes, boisé noble, paille séchée, amande verte, feuille de menthe, iode, craie, estragon (?), chair de pomelo, vanille, très très beau nez Bouche : sec, ample+, acidité rafraîchissante, amertume moyenne-forte, légère prise minérale, persistance moyenne+, rétro fruitée, amère, épicée, végétale, métallique Conclusion : belle découverte de la République de Macédoine. Premier contact avec le cépage Plavai, ne sachant trop quoi en attendre in solo... L'ensemble ici est très bien fait. À revoir. 89+
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6/3/2018 - maxima wrote: 88 Points
Bu en succ.
Un vin de la Macédoine, assez originale comme produit.
Des pommes et des épices, assez ample et long.
Un peu plus d`acidité lui ferais gagner des points!
Très bon!
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10/13/2017 - kosmik Likes this wine: 89 Points
14% d'alcool
50% Chardonnay, 50% Plavai
Oeil : paille dorée d'intensité légère, forte visco en parois
Nez : projection d'intensité moyenne-forte dès l'ouverture, superbe... sur des notes de fruits blancs et de fruits jaunes, boisé noble, paille séchée, amande verte, feuille de menthe, iode, craie, estragon (?), chair de pomelo, vanille, très très beau nez
Bouche : sec, ample+, acidité rafraîchissante, amertume moyenne-forte, légère prise minérale, persistance moyenne+, rétro fruitée, amère, épicée, végétale, métallique
Conclusion : belle découverte de la République de Macédoine. Premier contact avec le cépage Plavai, ne sachant trop quoi en attendre in solo... L'ensemble ici est très bien fait. À revoir.
89+
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7/17/2016 - martcouz wrote: 88 Points
Vif et épicé. Intéressant mais un peu cher.
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