Superbe dans sa première heure; mais s'essoufle par la suite.. Nez très charmeur, fruité net, boisé fin. Pas de tertiaire apparent. Premières gorgées ont dirait boire de l'eau tellement c'est rond et équilibré. Beau fruit mûr, petit coté épicé en arrière-plan, rétro sur le fruit++ Vraiment ça valait la peine de l'attendre... Chaleur en finale par contre, qui s'amplifie avec le temps. C'est l'apect qui dérange le plus finalement. Pas de grosse surprise ici, pour avoir une petite expérience quand même avec les vins de 8-10 ans de ce type depuis le moment de l'achat. D'autres tests avec 2004 et 2007 à venir. Avec hamburger d'orignal mariné (à ma sauce spéciale (orientale?)).
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Totally enjoyed this wine. Had to decant for 30 min. Once decanted, the wine opened up. Nose has jam, berries, and deep ruby red smell. The taste is delicious and complements the nose with jammy and deep berry flavors. Melted even better with a slice of ham.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
4/27/2012 - Joelene wrote: 89 Points
good but ordinary
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/22/2012 - olioli wrote: 90 Points
De côté depuis déc. 2004.
Superbe dans sa première heure; mais s'essoufle par la suite..
Nez très charmeur, fruité net, boisé fin. Pas de tertiaire apparent.
Premières gorgées ont dirait boire de l'eau tellement c'est rond et équilibré.
Beau fruit mûr, petit coté épicé en arrière-plan, rétro sur le fruit++
Vraiment ça valait la peine de l'attendre...
Chaleur en finale par contre, qui s'amplifie avec le temps.
C'est l'apect qui dérange le plus finalement.
Pas de grosse surprise ici, pour avoir une petite expérience quand même avec les vins de 8-10 ans de ce type depuis le moment de l'achat.
D'autres tests avec 2004 et 2007 à venir.
Avec hamburger d'orignal mariné (à ma sauce spéciale (orientale?)).
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
10/13/2011 - heegaard wrote: 89 Points
Good value for the money. Pleasent wine.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/16/2011 - heegaard wrote: 88 Points
improving over the years.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/9/2008 - winecoffee wrote: 89 Points
Totally enjoyed this wine. Had to decant for 30 min. Once decanted, the wine opened up. Nose has jam, berries, and deep ruby red smell. The taste is delicious and complements the nose with jammy and deep berry flavors. Melted even better with a slice of ham.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment