2014 Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet

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  10/9/2017 - GonzaloManzaneda Likes this wine: 93 Points

  Todos los vinos pasan por barricas 100% nuevas de madera del bosque Jupilles.
  Maloláctica lo más tarde y larga posible. Permanencia 100% con sus lías. 3 o 4 battonages al mes. Mínimo de SO2 posible. No trasiega ni filtra.
  Color ámbar, un poco evolucionado para ser del 2014, será por la permanencia con sus lías?
  Nariz muy marcada por la madera y a sus lías. La madera no molesta.
  Muy graso en boca, ácido, le falta botella para integrar la madera.
  Muy bueno.

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