Zunächst mal hat man eine ganz schöne Brühe im Glas. Trübes Rubinrot. Man muss dem Wein einen Tag Luft gönnen, damit die ganzen wilden Düfte sich etwas verziehen, dann entdeckt man Himbeerkonfitüre, Rauch, Cremigkeit, wilde Säure aber auch Pinot-Duftigkeit. Alles umhüllt vom Sponti-Mantel. Den muss man mögen.
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11/14/2021 - Hans Lukas Likes this wine: 89 Points
Zunächst mal hat man eine ganz schöne Brühe im Glas. Trübes Rubinrot. Man muss dem Wein einen Tag Luft gönnen, damit die ganzen wilden Düfte sich etwas verziehen, dann entdeckt man Himbeerkonfitüre, Rauch, Cremigkeit, wilde Säure aber auch Pinot-Duftigkeit. Alles umhüllt vom Sponti-Mantel. Den muss man mögen.
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