13.5% alcohol. The cork is adequate in length but its quality is pretty poor. The colour is fairly deep. Fragrant red fruited nose with some macerated fruit and a wild note; pretty classy. The mouth follows suit with impressive concentration , vg mouthfeel and a lively kick in the finish. Way too young but really promising.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Really good glass of Cab. Franc! The nose is packed with dark fruit, green bell pepper, black pepper and crushed wet flinty stone gravel. The taste is intense. The green herbal notes and the vibrant acidity brings an unforgettable tickle on the tongue.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Dégusté sur plusieurs jours. Un accord superbe le premier jour avec une émulsion d'aneth pour napper une pizza. Végétal un peu d'astringence, des tanins soyeux. Une persistance assez soutenue
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
J'abonde dans les mêmes termes que Tige. Je suis amateur de Cab franc et je ne retrouve pas la typicité du cépage dans cette cuvée, ce qui n'enlève rien à ses qualités particulières. Couleur amarante assez dense. Nez de framboise et de noix grillée, je percois à peine des notes végétales. En bouche, continuité, framboise cuite, du fruit généreux nettement à l'avant-plan, une touche acidulé, Le vin est sapide à souhait sans aucune lourdeur. Persistance moyenne. À l'aveugle j'aurais hésité entre un Mourvèdre et Gamay de millésime chaud. Je suis curieux de suivre l'évolution sur quelques années. Un rouge d'été. Délicieux.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
4/22/2023 - Eudemis Likes this wine:
13.5% alcohol. The cork is adequate in length but its quality is pretty poor. The colour is fairly deep.
Fragrant red fruited nose with some macerated fruit and a wild note; pretty classy. The mouth follows suit with impressive concentration , vg mouthfeel and a lively kick in the finish.
Way too young but really promising.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/9/2022 - jtsejersen@gmail.com Likes this wine: 90 Points
Really good glass of Cab. Franc! The nose is packed with dark fruit, green bell pepper, black pepper and crushed wet flinty stone gravel. The taste is intense. The green herbal notes and the vibrant acidity brings an unforgettable tickle on the tongue.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
5/11/2022 - YoRi wrote: 90 Points
Dégusté sur plusieurs jours.
Un accord superbe le premier jour avec une émulsion d'aneth pour napper une pizza.
Végétal un peu d'astringence, des tanins soyeux.
Une persistance assez soutenue
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/1/2021 - YoRi Likes this wine: 90 Points
J'abonde dans les mêmes termes que Tige.
Je suis amateur de Cab franc et je ne retrouve pas la typicité du cépage dans cette cuvée, ce qui n'enlève rien à ses qualités particulières.
Couleur amarante assez dense.
Nez de framboise et de noix grillée, je percois à peine des notes végétales.
En bouche, continuité, framboise cuite, du fruit généreux nettement à l'avant-plan, une touche acidulé, Le vin est sapide à souhait sans aucune lourdeur. Persistance moyenne.
À l'aveugle j'aurais hésité entre un Mourvèdre et Gamay de millésime chaud.
Je suis curieux de suivre l'évolution sur quelques années.
Un rouge d'été. Délicieux.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/12/2021 - GiorgosD wrote:
Sec, moyennement corsé, plutôt souple, terreux, sucre 1,5 g/l
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment