2018 Martin Müllen Trabener Würzgarten Riesling Spätlese Feinherb **

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 91 points

• Options

  • Post a Comment
  • View abc55's profile
  • Report Issue

  7/1/2022 - abc55 Likes this wine: 90 Points

  Relativt tung - “vintervin”.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View Suhr's profile
  • Report Issue

  3/4/2022 - Suhr wrote:

  Trabener Würzgarten Riesling Spätlese Feinherb 2018, Martin Müllen
  Trabener Würzgarten er en mark med forvitret skifer og ret stejle passager. Vinene fra Würzgarten lever godt op til markens navn, da de ofte er krydrede i duft og smag.
  
  Høstet i hånden. Frugten presses over ekstremt lang tid (op til et døgn - normalen er tre timer i en moderne presse), der tilsættes ikke gær - gæringen starter af sig selv, vinene lagrer på store, gamle fade med bundfald fra gæringen og flaskes efter bare en let klaring.
  
  Halvtør og frisk. Rund og fyldig frugt med urtede noter og en frisk syre.
  
  Perfekt til skaldyrs eller kyllingeretter med orientalsk krydring, til ost eller til charcuteri.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.