On est clairement sur un vin nature, mais qui ne vire pas du côté obscur de la force, comme tant d'autres bus récemment. Couleur très dorée pour son âge, et de sérieuses notes d'oxydation qui pourraient dénoter le savagnin. Mais bien mûr alors, car le vin est riche, sans sucre résiduel, mais très gourmand. derrière l'oxydation, certes mesurée, des notes d'agrumes, un peu de pomme façon tatin, la tension est bien présente, c'est vraiment bien fait. Une belle découverte. 89+
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10/5/2020 - vinum bonum wrote: 89 Points
On est clairement sur un vin nature, mais qui ne vire pas du côté obscur de la force, comme tant d'autres bus récemment. Couleur très dorée pour son âge, et de sérieuses notes d'oxydation qui pourraient dénoter le savagnin. Mais bien mûr alors, car le vin est riche, sans sucre résiduel, mais très gourmand. derrière l'oxydation, certes mesurée, des notes d'agrumes, un peu de pomme façon tatin, la tension est bien présente, c'est vraiment bien fait. Une belle découverte. 89+
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