Il s'agit là d'un bon vin, à boire maintenant, à la robe jaune d’or, dense et brillante. Le nez est minéral (silex) et fumé. La bouche est, elle-aussi, minérale, riche, ample et longue, fort agréable, rappelant un vieux Riesling. Coup de foudre en 2018, coup de cœur en 2020.
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Les Saumur blancs ,cépage chenin, se conservent fort longtemps, en particulier ceux du château de Brézé qui ne se révèlent qu'avec le temps. Ce Saumur blanc, âgé de 29 ans (!), possède une robe jaune paille, brillante, assez dense, un nez vif, fin avec des notes minérales et miellées, florales (acacia, genêt), la bouche est vive, minérale, dotée d'une belle acidité qui lui donne de la vivacité et de la longueur. Garde possible, à perte de vue, même!
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7/29/2020 - Claude Bizon Likes this wine: 80 Points
Il s'agit là d'un bon vin, à boire maintenant, à la robe jaune d’or, dense et brillante. Le nez est minéral (silex) et fumé. La bouche est, elle-aussi, minérale, riche, ample et longue, fort agréable, rappelant un vieux Riesling. Coup de foudre en 2018, coup de cœur en 2020.
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4/5/2018 - Claude Bizon Likes this wine: 87 Points
Les Saumur blancs ,cépage chenin, se conservent fort longtemps, en particulier ceux du château de Brézé qui ne se révèlent qu'avec le temps.
Ce Saumur blanc, âgé de 29 ans (!), possède une robe jaune paille, brillante, assez dense, un nez vif, fin avec des notes minérales et miellées, florales (acacia, genêt), la bouche est vive, minérale, dotée d'une belle acidité qui lui donne de la vivacité et de la longueur. Garde possible, à perte de vue, même!
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