100% Chardonnay. De mest modne druer i marken bliver udvalgt til Ronco delle Acacie, og herefter bliver endnu 50% sorteret fra i vineriet - og resultatet er dyb og livlig hvidvin, hvor smagen virkelig afspejler, at der er taget stilling til vinen - pakket med moden stenfrugt, sødmefuld krydderi fra fadet og en næsten karamelagtig cremethed. Bourgogne er muligvis forbilledet, men det smager som helt sin egen. Server ved 10-12°C i store hvidvinsglas. Drik til smørstegt pighvar.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.
1/26/2024 - mtgu wrote:
Very nice. Burgundian style, but slightly “warmer”. Needs 30 min in glass to really open. Would buy again.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
11/29/2022 - mtgu wrote:
100% Chardonnay. De mest modne druer i marken bliver udvalgt til Ronco delle Acacie, og herefter bliver endnu 50% sorteret fra i vineriet - og resultatet er dyb og livlig hvidvin, hvor smagen virkelig afspejler, at der er taget stilling til vinen - pakket med moden stenfrugt, sødmefuld krydderi fra fadet og en næsten karamelagtig cremethed. Bourgogne er muligvis forbilledet, men det smager som helt sin egen. Server ved 10-12°C i store hvidvinsglas. Drik til smørstegt pighvar.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment