Ein überraschender Rosé mit der Ernsthaftigkeit eines Rotweins. Macht man beim Trinken die Augen zu ist es schwer zu sagen, welche Farbe Wein man da gerade trinkt. Ich habe eine rote Beerigkeit in Richtung Erdbeer geschmeckt, ein Hauch von Bubble Gum, dann aber doch eine Tiefe und Struktur. Denn der Wein ist sehr trocken herb und je nach Temperatur früher oder später im Abgang mit einem Hauch Bitterkeit. Er ist komplex und - jetzt schreibe ich es doch - für mich gewöhnungsbedürftig. Am zweiten Tag, war mein Vergnügen schon viel grösser. Ich bin gespannt wie es mit dieser Flasche weitergeht.
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Bu avec Klaus lors de son retour de voyage à Budapest. Un Rosé Bio simple et digeste. Sur les cerises surets et les canneberges. Pas long et un brin aqueux. A boire plus tôt que tard.
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8/15/2022 - Madi Likes this wine: 91 Points
Ein überraschender Rosé mit der Ernsthaftigkeit eines Rotweins. Macht man beim Trinken die Augen zu ist es schwer zu sagen, welche Farbe Wein man da gerade trinkt. Ich habe eine rote Beerigkeit in Richtung Erdbeer geschmeckt, ein Hauch von Bubble Gum, dann aber doch eine Tiefe und Struktur. Denn der Wein ist sehr trocken herb und je nach Temperatur früher oder später im Abgang mit einem Hauch Bitterkeit. Er ist komplex und - jetzt schreibe ich es doch - für mich gewöhnungsbedürftig. Am zweiten Tag, war mein Vergnügen schon viel grösser. Ich bin gespannt wie es mit dieser Flasche weitergeht.
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8/1/2022 - maxima wrote: 87 Points
Bu avec Klaus lors de son retour de voyage à Budapest.
Un Rosé Bio simple et digeste.
Sur les cerises surets et les canneberges.
Pas long et un brin aqueux.
A boire plus tôt que tard.
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5/8/2022 - Kellerkind wrote:
Needs air before drinking.
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