2020 L'Orpailleur Vin Gris

Community Tasting Notes (3) Avg Score: 89 points

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  1/21/2024 - poste244 Likes this wine: 90 Points

  La meilleure bouteille de ce vin bien particulier bue à ce jour. Après quelques années en bouteille, l'acidité s'est assagie et le vin a développé des notes de sucre d'orge et de confiserie. J'aime beaucoup ce produit qui a un profil aromatique assez unique et qui se bonifie au bout de quelques années. Selon moi, L'Orpailleur est un des meilleurs vignobles au Québec et travaille en harmonie avec le climat dans le choix de ces cépages et de ses méthodes. Bravo!

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  4/28/2022 - poste244 wrote: 88 Points

  L'acidité m'a plus dérangé cette fois. Je vais faire l'effort de ne pas boire ma dernière bouteille avant au minimum 1 an pour voir de quelle façon ça évolue dans le temps.

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  1/15/2022 - poste244 Likes this wine: 89 Points

  Un produit original et un peu déroutant. L'étiquette le présente comme un vin gris alors que la couleur est d'un orangé foncé, ambré. C'est visuellement très beau et appétissant.
  La contre-étiquette décrit un vin "demi-sec" alors que je n'ai pas perçu de sucre à la dégustation.
  Très exotique au nez et en bouche : Kumquat, rose blanche, litchi avec un côté un peu épicé de girofle et de muscade.
  Ça rappelle un Gewurtz sec et c'est très bon dans le genre. Il y a peut-être l'acidité qui m'a semblé un brin élevée, mais je parierais que ce type de vin se conserve bien et que quelques années pourraient calmer cet aspect. Très belle découverte!

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