2020 Bàrbara Forés Terra Alta El Templari

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  11/28/2021 - PacoHigon Likes this wine:

  La morenillo es una de esas variedades casi perdidas que elaboradores con raíces han podido recuperar. Enamorado desde hace mucho tiempo del proyecto Barbara Forés hacia mucho tiempo -demasiado- que no pasaban por mis manos sus vinos. Este Templari nace en l'Obaga (la umbría) de Tomaset, a los pies de la Sierra de Pàndols y sobre suelos franco-arcillosos con piedra caliza. El vino pasa por tinajas en su elaboración. Picota de buena capa. Nariz intensa, con mucha fruta en sazón, sobre todo negra, algún toque tostado, recuerdos amonte bajo y sensaciones especiadas. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, cierta mineralidad, tanino firme pero pulido, no anda mal de acidez, estructurado y con buena presencia. Bastante largo. Muy buen trabajo.

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