(Pinot Gris (Malvoisie) aus der Lage Pachien, die sich auf 540 m ü. M. befindet. Die Böden sind dort kalkhaltig. In Kwewri vergoren, 13% Alkohol) Sehr dunkles Orange. Die Nase ist feinduftig, zeigt dezent oxidative Töne, darüber kühler Rauch, Quitten und Erdbeere, Oragenzesten, das Ganze von einem erdigen Ton unterlegt. Der Gaumen ist eindrücklich, dicht, aromatisch, gleichzeitig elegant, was für eine Balance, was für eine delikate Frucht, der Wein zeigt keine Süsse, bietet grossen Trinkfluss und hallt feinwürzig und rotfruchtig nach. Ein ausgezeichneter Orange-Wein und gleichzeitig eine Pinot Gris-Interpretation, die mir persönlich viel Spass macht.
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3/2/2024 - vvWine.ch wrote: 91 Points
(Pinot Gris (Malvoisie) aus der Lage Pachien, die sich auf 540 m ü. M. befindet. Die Böden sind dort kalkhaltig. In Kwewri vergoren, 13% Alkohol) Sehr dunkles Orange. Die Nase ist feinduftig, zeigt dezent oxidative Töne, darüber kühler Rauch, Quitten und Erdbeere, Oragenzesten, das Ganze von einem erdigen Ton unterlegt. Der Gaumen ist eindrücklich, dicht, aromatisch, gleichzeitig elegant, was für eine Balance, was für eine delikate Frucht, der Wein zeigt keine Süsse, bietet grossen Trinkfluss und hallt feinwürzig und rotfruchtig nach. Ein ausgezeichneter Orange-Wein und gleichzeitig eine Pinot Gris-Interpretation, die mir persönlich viel Spass macht.
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