1983 Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos

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  12/30/2023 - Bolognese Diner Likes this wine: 90 Points

  Vintage 1988 - A bottle that was supposed to be the cherry on top of an evening dedicated to hedonism. Unfortunately, the opening turned out to be a real obstacle, forcing us to decant it to remove some cork fragments that had ended up in the wine, likely subjecting this rare nectar to considerable stress and an excessive temperature increase. The history of this wine adds a particular charm to the bottle in question. It was produced before the Vega Sicilia group acquired the Oremus estate in Tokaji, known for its vineyards, all classified as "primae classis" since 1720. At that time of production, the winery produced only for local consumption and for the elite of the Russian Communist Party, as all Hungarian companies (including wineries) were under the control of the central state. With the collapse of the USSR, the wine world began to realize the great untapped potential of this area, and foreign investments began to pour in (Royal Tokaji was the first, followed by several French companies and various Chateaux of the Medoc). Vega Sicilia acquired the Oremus vineyards and cellars in 1994 and found several barrels containing precious Aszu wines that had not yet been bottled but were meticulously divided according to the Puttonyos scale (some Eszencia had not even finished fermentation!). On the back of this bottle, you can read the year of label printing and presumably bottling: 1995.
  With this necessary introduction, the color and aromatic profile of the wine we found in the glass are explained. The color is extremely dark, beyond topaz, and the aroma exhibits strong signs of oxidation, ranging from coffee to caramel, chestnut honey, and beautiful mineral and refreshing tones. In the mouth, it is sweet and of beautiful intensity; immediately, the oiliness and concentration of the wine are carried away by a beautiful freshness. The finish is of moderate persistence, leaving an almond-like sensation on the palate.
  
  Annata 1988 - Bottiglia che doveva rappresentare la ciliegina sulla torta di una serata all'insegna dell'edonismo. Purtroppo l'apertura si è rivelata un vero e proprio ostacolo e ci ha costretto a decantarla per separare alcuni frammenti di tappo che erano finiti nel vino, probabilmente sottoponendo ad un notevole stress e ad un eccessivo aumento della temperatura questo raro nettare. La storia di questo vino aggiunge un fascino particolare alla bottiglia in questione, si tratta infatti una bottiglia prodotta prima che il gruppo Vega Sicilia comprasse la tenuta Oremus di Tokaji, nota per i suoi vigneti tutti classificati in prima fascia ("primae classis") nella classificazione di Tokaji del 1720, all'epoca (1988) la cantina produceva solo per consumo cittadino e per l'elite del partito comunista russo essendo tutte le aziende ungheresi (vinicole comprese) sotto il controllo dello stato centrale. Al crollo dell'URSS il mondo enoico iniziò ad accorgersi del grande potenziale inespresso di questa zona e gli investimenti stranieri iniziarono a fioccare, (Royal Tokaji fu la prima seguita a ruota da diverse compagnie francesi e svariati Chateaux del Medoc). Vega Sicilia acquista i vigneti e le cantine Oremus nel 1994 e trova diverse barrique contenenti preziosi vini Aszu ancora non imbottigliati ma meticolosamente suddivisi secondo la scala di Puttonyos (alcuni Eszencia ancora non avevano finito la fermentazione!) sul retro di questa bottiglia si può infatti leggere l'anno di stampa dell'etichetta e presumibilmente di imbottigliamento: 1995.
  Fatta questa dovuta premessa, si spiegano colore e profilo aromatico del vino che abbiamo trovato al calice, il primo estremamente scuro, oltre il topazio, il secondo che presenta forti sentori di ossidazione, dal caffè al caramello, miele di castagno e belle tonalità minerali e rinfrescanti. In bocca è dolce e di bella intensità, subito l'untuosità e la concentrazione del vino viene portato via da una bellissima freschezza. il finale è di una media persistenza e che lascia un fin di bocca ammandorlato.

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  2/29/2020 - rustyRudy Likes this wine: 92 Points

  Turning dark brown, hazelnuts, caramel, orange and apricot.

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  10/1/2006 - psmith wrote:

  Pretty nose with candied orange and botrytis honeyed apricot notes. Considerably more dry on the palate than the nose suggests. Sappy but surprisingly short. Not a whole lot to this wine, but not bad.

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