Die nördlichsten Weingärten befinden sich an den Ausläufern der Böhmischen Masse. Die Basis dieser ist Granit und Gneis. Winde haben über Jahrtausende mächtige eisen- und kalkhaltige Lössablagerungen aufgebaut. An der Oberfläche dieser Böden findet man Lehm und kristallinen Quarz. Die Strahlkraft des Löss, spiegelt sich ausdrucksstark in jeder Flasche Wein wider.
Sorte: 100 % Grüner Veltliner Boden: eisen- und kalkhaltiger Löss Lese: selektive Handlese in mehreren Durchgängen Verarbeitung: 8h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass Ausbau: 4 Monate auf der Vollhefe Analytik: 12,5 % vol. Source: winery website.
Notes based on 24 hour vacuvined half full bottle. Colour: v pale straw, bright, clear. Nose: full, fresh, v ripe, floral yet also mineral, stone fruits and touch of pepper. Taste: light body, rounded, fresh, stone fruit with almond kernel notes, good acidity and ripeness, med finish, dry and ripe, greengage. Overall, having been a bit simple yesterday, has filled out well and is a v good value GV.
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4/13/2024 - Michael Mackenzie Likes this wine: 89 Points
Die nördlichsten Weingärten befinden sich an den Ausläufern der Böhmischen Masse. Die Basis dieser ist Granit und Gneis. Winde haben über Jahrtausende mächtige eisen- und kalkhaltige Lössablagerungen aufgebaut. An der Oberfläche dieser Böden findet man Lehm und kristallinen Quarz. Die Strahlkraft des Löss, spiegelt sich ausdrucksstark in jeder Flasche Wein wider.
Sorte: 100 % Grüner Veltliner
Boden: eisen- und kalkhaltiger Löss
Lese: selektive Handlese in mehreren Durchgängen
Verarbeitung: 8h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass
Ausbau: 4 Monate auf der Vollhefe
Analytik: 12,5 % vol.
Source: winery website.
Notes based on 24 hour vacuvined half full bottle.
Colour: v pale straw, bright, clear.
Nose: full, fresh, v ripe, floral yet also mineral, stone fruits and touch of pepper.
Taste: light body, rounded, fresh, stone fruit with almond kernel notes, good acidity and ripeness, med finish, dry and ripe, greengage.
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