Schöne, leicht dunkle Farbe, feine Perlage, dezentes, frisches Bouquet, wenig Hefe. Im Geschmack zuerst frische Äpfeln dann Most und schliesslich wunderbares Weinkelleraroma. Mit genügend Luft wird er nach verhaltenem Beginn richtig üppig.
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12/6/2008 - theeb wrote: 93 Points
Reich am Gaumen, feine Perlage, leichte Röstaromen, nur sehr dezente Hefe, dafür viel Äpfel und Birnen. Wunderbare Flasche.
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12/23/2007 - theeb wrote: 90 Points
Schöne, leicht dunkle Farbe, feine Perlage, dezentes, frisches Bouquet, wenig Hefe. Im Geschmack zuerst frische Äpfeln dann Most und schliesslich wunderbares Weinkelleraroma. Mit genügend Luft wird er nach verhaltenem Beginn richtig üppig.
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