Bu avec Coravin, sur un steak d'orignal. Robe grenat, briquée, profonde , presqu'opaque. Nez sublime et complex de fruits rouges et noirs cuits, fraise, cerise noire, framboise confite, épices chaudes, vanille, champignons, sous-bois, cuir. En bouche les tannins qui étaient puissants et fermes sont complètement assouplis. Sa patine caresse les papilles comme un ruban de soie. Parfaitement équilibré, il se termine dans une longueur moyenne. Il a de l'âge mais est toujours dans son apogée. Je crois qu'il peut tenir un peu, mais à ce point, aucune raison d'attendre et de risquer son déclin. Digne d'un grand-cru de Bordeaux, de loin supérieur aux crus Bourgeois que j'ai bu cette année. Terminé début Mars, les notes de décembre sont confirmées.
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Opened our third bottle and this still has quite a bit of life left in it. It's more fruit forward than what I normally like but it's well balanced with a nice mix of acid and fruit. Not super elegant but there's just enough to make this a solid food wine. There's some decent terroir here, a bit of tobacco and leather among the dirt. It's a really solid, vibrant red that played well against the skirt steak. Could go another year or two IMO.
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Encore bien en forme et raffiné. Il y a des cerises noires, des mures, de l'anis et du poivre avec une touche de menthol. Les tannins sont fins et la finale bien longue nous laisse sur une belle impression de minéraux. SUPERBE!
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Encore bien en forme, belle acidité et fraicheur. Des prunes et des petites cerises avec de l'anis et du poivre. Les tannins sont fondus et la fianale de belle longueur est tout en voluptée. Excellent.
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12/9/2023 - Petit amateur wrote: 93 Points
Bu avec Coravin, sur un steak d'orignal. Robe grenat, briquée, profonde , presqu'opaque. Nez sublime et complex de fruits rouges et noirs cuits, fraise, cerise noire, framboise confite, épices chaudes, vanille, champignons, sous-bois, cuir. En bouche les tannins qui étaient puissants et fermes sont complètement assouplis. Sa patine caresse les papilles comme un ruban de soie. Parfaitement équilibré, il se termine dans une longueur moyenne. Il a de l'âge mais est toujours dans son apogée. Je crois qu'il peut tenir un peu, mais à ce point, aucune raison d'attendre et de risquer son déclin.
Digne d'un grand-cru de Bordeaux, de loin supérieur aux crus Bourgeois que j'ai bu cette année.
Terminé début Mars, les notes de décembre sont confirmées.
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5/12/2023 - awever Likes this wine: 94 Points
Aus der Magnum , absolut perfekt , hätte ohne Probleme auch noch 5 weitere Jahre liegen können
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1/3/2023 - PJVineyards wrote: 91 Points
Opened our third bottle and this still has quite a bit of life left in it. It's more fruit forward than what I normally like but it's well balanced with a nice mix of acid and fruit. Not super elegant but there's just enough to make this a solid food wine. There's some decent terroir here, a bit of tobacco and leather among the dirt. It's a really solid, vibrant red that played well against the skirt steak. Could go another year or two IMO.
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9/13/2022 - maxima wrote: 93 Points
Encore bien en forme et raffiné.
Il y a des cerises noires, des mures, de l'anis
et du poivre avec une touche de menthol.
Les tannins sont fins et la finale
bien longue nous laisse sur une belle
impression de minéraux.
SUPERBE!
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6/16/2022 - maxima wrote: 91 Points
Encore bien en forme, belle acidité et fraicheur.
Des prunes et des petites cerises avec
de l'anis et du poivre.
Les tannins sont fondus et la fianale
de belle longueur est tout en voluptée.
Excellent.
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