2007 Domaine de Montcalmes Coteaux du Languedoc Blanc

Community Tasting Notes (4) Median Score: 88 points

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  10/30/2020 - king-bing wrote:

  13.5%abv. Pale copper/gold colour. Some nuts and oxidisation on opening but this seems to clean up later, then notes of gingerbread and marzipan. Rich nose. Palate is all attack as the richness of the nose jars with an empty mid-palate and dying finish. not much acidity though never really cloying. It becomes more linear with air, but after about 2 hours this is really losing it's energy and even the attack fades. Then just a husk of a wine. Better younger I suspect!

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  12/22/2013 - yannhry wrote: 75 Points

  Bouteille conservée depuis son achat au domaine pour voir son évolution dans le temps et "sacrifiée" aujourd'hui pour accompagner des escalopes de poulet aux champignons et à la crème.
  Le nez est plutôt discret mais me fait penser à un vieux liquoreux.
  La bouche est doucereuse, marquée par l'alcool, beaucoup de matière, mais avec beaucoup d'amertume,très peu d'acidité.
  Le mariage avec le plat est très moyen, et le vin en lui même ne me convainc pas.
  Je ne sais pas ce que ce vin pourra donner dans le futur, mais ma petite expérience de "vieillissement" n'est pas une réussite.

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  1/16/2011 - yannhry wrote: 88 Points

  Belle robe paille, limpide. Le nez est très expressif, marqué par les fruits secs (amandes).
  La bouche grasse, légèrement marquée en finale par une maertume qui confère de la complexité au vin. Une belle longueur.

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  8/26/2010 - yannhry wrote: 80 Points

  Un peu mou; manque de vivacité. De plus l'amertume de la roussane se fait clairement sentir. Une déception par rapport à la dégustation au domaine.
  A revoir après vieillissement.

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