N'avons pas carafé ce vin ... Toujours aussi facile à boire mais j'ai trouvé ce soir qu'il manquait de maturité ... Je ferai le test de ne pas ouvrir la dernière bouteille avant 2013 ...
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Vin d'une couleur très foncé, avec de la jambe ... Le nez donne sur les fruits compotés et la vanille ... Le goût ne trahit pas ce que le nez a détecté avec le boisé en plus mais pas désagréable ... Un vin qui se boit facilement mais qui n'est pas doté d'une finale remarquable ... Ce vin peut vieillir encore 18 à 24 mois ...
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14% d'alcool, 100% Syrah Oeil : profond, quasi-opaque, forte viscosité en parois Nez : projection d'intensité moyenne+, masse de fruits confits, confiture de framboises et de mûres, frais malgré tout, toute petite pointe florale sur la violette, boisé bien présent, vanillé, rappelle certains Crozes d'entrée de gamme en plus confit et boisé Bouche : sec, ample à gras, tanins plutôt souples, faibles astringence, amertume moyenne, rétro boisée, amère, fruité, noyaux de fruits, touche minérale, un brin métallique Conclusion : très bon RQP, dans un style "in your face", boire sans attendre et jusqu'en 2012. 87+
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12/5/2011 - Bro wrote: 86 Points
N'avons pas carafé ce vin ... Toujours aussi facile à boire mais j'ai trouvé ce soir qu'il manquait de maturité ... Je ferai le test de ne pas ouvrir la dernière bouteille avant 2013 ...
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10/6/2011 - Bro wrote: 87 Points
Idem à la première bouteille ...
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10/6/2011 - Bro wrote: 87 Points
Vin d'une couleur très foncé, avec de la jambe ... Le nez donne sur les fruits compotés et la vanille ... Le goût ne trahit pas ce que le nez a détecté avec le boisé en plus mais pas désagréable ... Un vin qui se boit facilement mais qui n'est pas doté d'une finale remarquable ... Ce vin peut vieillir encore 18 à 24 mois ...
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7/7/2011 - kosmik wrote: 87 Points
14% d'alcool, 100% Syrah
Oeil : profond, quasi-opaque, forte viscosité en parois
Nez : projection d'intensité moyenne+, masse de fruits confits, confiture de framboises et de mûres, frais malgré tout, toute petite pointe florale sur la violette, boisé bien présent, vanillé, rappelle certains Crozes d'entrée de gamme en plus confit et boisé
Bouche : sec, ample à gras, tanins plutôt souples, faibles astringence, amertume moyenne, rétro boisée, amère, fruité, noyaux de fruits, touche minérale, un brin métallique
Conclusion : très bon RQP, dans un style "in your face", boire sans attendre et jusqu'en 2012. 87+
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1/21/2011 - DanRo wrote: 88 Points
Bel équilibre pour un vin de ce prix. Excellent avec un bon Rosbif.
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