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Drinking Windows and Values |
| Drinking window: Drink between 2017 and 2021 (based on 19 user opinions) |
Community Tasting History |
| Community Tasting Notes (average 89 pts. and median of 89 pts. in 5 notes) - hiding notes with no text | | Tasted by PacoHigon on 9/25/2018: El nombre evoca los suelos blancos, fundamentalmente arcillo-calcáreos (Caillotes), sobre los que crecen las vides, en el pueblo de Chavignol, en la región vitivinícola de Sancerre. Viticultura ecológica. El vino se cría en contacto con sus lías durante 5 meses. Un sauvignon blanc al uso, con toques de menta fresca, fina tropicalidad y matices florales. En boca entra bien,. con unos impactantes amargos, notable acidez, bastante peso de fruta y muy buena longitud. (450 views) | | Tasted by PacoHigon on 3/31/2018: Atractiva nariz en la que coexisten los matices de tipo tropical con alguna sensación vegetal, hay algo de "pis de chat" y algún matiz mineral en el fondo (tiza). En boca la entrada es buena, pasa fluido, con muy buena sensación de acidez, cítrico, salino por momentos, con estructura ligera y bastante persistencia. Muy disfrutable. (489 views) |
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