Da Luca Mazzoleni
Sarà Josko Gravner il Nicolas Joly d'Italia ?L'uomo in grado di portare anche in terra italica i fumi filosofici o teosofici della biodinamica steineriana ?
Sarà la sua Ribolla Gialla cresciuta in vigneti piantati fittissimi e in cantine orbe di presse pneumatiche, di fermentini termoregolati e di barrique la nostra Coule? de Serrant ?
Può esistere un modernismo vignaiolo "retrò", che in maniera veramente rinascimentale trova nuove forze attraverso l'omaggio all'Antico ? Alle anfore...

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