Community Tasting Note

• YoRi Likes this wine: 89 points

  January 5, 2014 - Première journée malgré plus d'une heure d'aération, le vin est assez tanique et fermé.
  Notes végétales que j'apparenterais à un Cab franc. Les notes fruités apparaissent graduellement, cassis avec une touche d'herbes séchées.
  Le lendemain, le vin est plus exubérant, mon appréciation est lié à cette dégustation. Les tanins s'estompent derrière les notes végétales forts intéressantes qui diffèrent du simple poivron vert. ce sont des tiges d'herbes sauvages en bouche. Fort Différent et intéressant, est-ce des traits typiques de l'appelation ?...
  Je me propose de conserver plus longtemps les prochaines bouteilles de Bandol. Tout de même un peu cher.

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