Community Tasting Note
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EMAZurich Likes this wine: 92 points
July 26, 2014 - Eine ganz besondere Flasche, da wir sie zu unserer Hochzeit im 2004 von Familie Pöckl geschenkt und signiert bekommen haben. Nun feiern wir den 10. Hochzeitstag und haben das Geschenk geöffnet...
Sehr dunkle Farbe, schwarzer Kern mit ziegelrotem Rand. Tolle schwarzbeerige Nase, tief & streng, Gewürze nach Salbei, Rosmarin. An Gaumen noch immer sehr adstringierend, feste Säure und Frucht nach schwarzen Beeren. Teer, Lakritz...
Nach ca. einer halben Stunde wird der Wein runder, es kommt eine tolle Restsüsse hinzu. Tolles, langes Finale...
Der Wein scheint immer noch zu jung, ich werde Admiral ab nun generell erst ab Alter 12 kosten...
Tag 2 - der Wein macht nach 24 Stunden an der Luft keinen Wank, etwas runder und noch mehr Restsüsse nach Röstaromen und Karamell präsent. Weiterentwicklung ist garantiert!2,160 views
4 Comments
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Stefan75 commented:
7/28/14, 8:15 AM - Danke fuer da detailierte Kommentar. Ich habe aehnliche Erfahrungen mit dem Admiral gemacht - sollte mind. 10 Jahre in der Flasche bleiben. Zuletzt habe ich einen 2000er getrunken, jetzt perfekt und auch keine Probleme mit dem Korken. Vom 2002er habe ich noch eine DMag - die werde ich noch ein wenig aufheben! Gruesse aus Zug....
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EMAZurich commented:
7/28/14, 11:16 PM - Hoi Stefan, danke für den Kommentar, Admiral beatätigt sich also als der Burgenländische La Tour... hast Du auch Erfahrungen mit Rosso e Nero und Reve de Jeunesse gemacht?
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Stefan75 commented:
7/29/14, 8:35 AM - Rosso e Nero habe ich ein paar mal getrunken - guter alltagswein, braucht aber meiner meinung nach nicht gelagert werden... RdJ habe ich noch nicht probiert. Bei den roten Oesterreichern liegt mein Fokus sonst auf Blaufraenkisch und einigen Cuvees: comondor, Perwolf, Hallebuehl, Goldberg,Marienthal. Wir haben uebrignes auch 2004 geheiratet - in Wien! Jetzt seit bald 6 Jahren in der schoenen Schweiz....
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EMAZurich commented:
7/29/14, 11:23 AM - Na da sollten wir doch mal gemeinsam anstossen... Bin im Moment in der Toscana aber ab kommender Woche wieder unter edgar_magyar@hotmail.com erreichbar. Liebe Grüsse & schönen Abend!