Community Tasting Note
-
kfinsrud wrote: 88 points
November 16, 2014 - Drukket over 2 dager. Halve flasken dekantert 2 timer på dag 1. Rubinrød med lilla innslag på farge. Åpner med tung overvekt av sedertre. Det er vanskelig å finne noe utover dette på en medium (+) intens nese. Slikt sett virker vinen ganske endimensjonal. Det pleier på bdx å ligge noe mer bak; f.eks solbær, blyantspiss eller sigarkasse. Bra syrestruktur og grei lengde. Svakt tørrende finish. Tanninene er der, men klart tilgjengelige. Noe frukt kjennes i munnen som ikke finnes på nese; de etterlengtede solbærene (cassis). Jeg ble skuffet over vinen tatt i betraktning årgang, slott og appelasjon (St. Julien). Den utviklet seg ikke positivt med mer luft utover kvelden, ble bare flatere. På dag 2 (kun luftet i flaske) er vinen litt mer positiv da den utviser ørlite mer på nese (urter bl.a) og drar på seg litt kompleksitet, uten å nå de store høyder. Passet utmerket til mat i form av biff, jordskokkpure og bearnaise samt lammegryte på dag 2. Har en flaske til, venter 3-5 år med den.
3,744 views