Community Tasting Note

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  August 31, 2020 - Ecco l'archetipo del chianti classico riserva, ormai ridotto a vera rarità enologica. Il naso è invitante, diviso tra sentori animali e un'amarena scura di sottofondo: di non grande complessità, è però profondo e suadente. In bocca dimostra tutto il suo valore arricchendo le note olfattive con una nuance ematica, e soprattutto grazie al sorso in perfetto equilibrio nonostante il 14°. Pienezza e scorrevolezza, tannini rotondi e perfettamente maturi regalano una beva irrefrenabile. Chiusura coerente e lunga e ancora tanta vita davanti. Vino facilmente abbinabile a diversi tipi di pietanze e al contempo godibilissimo anche bevuto in solitaria.

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1 Comment

• mauropallido commented:

  9/6/20, 11:53 AM - Bravo, bravo. Bella nota di degustazione esauriente. Totalmente d'accordo.

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