Community Tasting Note

• Homer Holland Likes this wine: 95 points

  November 3, 2020 - Brouwerij Egmond, Sancti Adalberti, Miraculum Novum, Egmonds Blonde, Abdijbier, 5.7%.
  Gebrouwen in licentie met de abdij van Egmond / Sint-Adelbertabdij, Egmond-Binnen, NLD onder Abt Gerard Mathijsen.
  Water uit de bron op de Adelbertusakker in Egmond-Binnen.
  Gebrouwen met bio Bleek mout en bio Carahell mout.
  Enkelvoudig gehopt met Sorachi Ace hop.
  Toevoeging van lindebloesem.
  Stamwort gehalte: 13,1˚ Plato.
  Bovengisting
  Bitterheid: 25 EBU.
  Biologisch bier
  Ongefilterd en ongepasteuriseerd.
  BBE: 17.11.20
  EAN: 793573257369
  Gebrouwen sinds 2013
  Brouwerij Egmond bv
  Egmond aan den Hoef
  NLD
  De Sancti Adalberti Egmondse Blonde omschrijft zich het best als een blond aromatisch abdijbier met een mooie bitterheid van de Sorachi-Ace hop en een licht alcohol gehalte.
  Ideaal als digestief bier, daar de bitterheid de eetlust opwekt.
  Toevoeging van lindebloesem zorgt voor een eigen karakter en een heerlijke geur.
  De bieren zijn ongefilterd en ongepasteuriseerd en kennen een nagisting op fles.
  Sancti Adalberti is biologisch bier dat is geënt met het water uit de bron op de Adelbertusakker in Egmond-Binnen waarvan wonderverhalen vertellen over de genezende werking.
  Gebrouwen in licentie met de abdij van Egmond en geworteld in het verleden van de abdij.
  Het is enige Nederlandse Benedictijner (vandaar de naam van het bier) abdijbier.
  TN:
  VERY NICE !
  So S=95 in its class, S=90 for beers in general.
  M=2019-2022, since I do not think it will improve.

  505 views

Add a Comment