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Souper du 150e anniversaire du Domaine Ponsot

Château du Clos de Vougeot

Tasted June 9, 2022 by d'Artagnan with 113 views

Flight 1 (6 notes)

White
2015 Domaine Ponsot Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes France, Burgundy, Côte de Nuits, Morey St. Denis 1er Cru
93 points
Vin de texture, sensuel et de belle profondeur. Long, plus gras que d’autres millésimes. Il fut récolté en premier en 2015, ce qui est très rare. 93 pts
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White
2011 Domaine Ponsot Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes France, Burgundy, Côte de Nuits, Morey St. Denis 1er Cru
Plus évolué sur la première bouteille, la 2e me parut excellente, frais, minéral et salin. J'ai eu en quelques sortes un assemblage des deux dans mon verre!
Red
2007 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos de la Roche Grand Cru
94 points
Je suis un grand fan de ce 2007 et j'étais heureux de le retrouver.
Minéral, fin et précis, salin, sensuel, magnifique. Il est à point et très beau. 94 pts
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Red
2003 Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin France, Burgundy, Côte de Nuits, Chapelle-Chambertin Grand Cru
91 points
Étonnant de par son fruit frais. Nez de griottes. Bouche aérienne, un peu acidulée, avec un fruité solaire, un peu cuit il m'a semblé. Mais c’est aussi fin et épicé, pas très profond, mais aérien. 91 pts
White
2003 Domaine Ponsot Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes France, Burgundy, Côte de Nuits, Morey St. Denis 1er Cru
93 points
Ma surprise de la soirée. Un vin puissant et dense, d'une concentration admirable, c’est long et profond. Superbe. 93-94 pts
Red
1996 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos de la Roche Grand Cru
89 points
Il montre l'acidité typique du millésime, selon Anne Parent, notre voisine de table. La bouche est terreuse, avec ce côté acidulé. Il manque de chair pour un tel vin. Déception pour ma part. 89-90 pts
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