Important Update From the Founder Read message >

Torsdagsklubben: Fransk boksmat

Tasted March 7, 2024 by LWI with 31 views

Flight 1 (3 notes)

White - Sparkling
2008 Bollinger Champagne La Grande Année France, Champagne
92 points
Moden, svakt nøtteaktig og med noe kamfer, mektig vin. Overraskende langtkommen.
2 people found this helpful Comment
White - Sparkling
2012 Drappier Champagne Grande Sendrée France, Champagne
93 points
Mektig, stor vin. Litt grove bobler, ganske høy dosage, men allikevel meget pent balansert. Stor smakskraft, ungdommelig. Dette vil nok bare bli bedre i løpet av en 5 års tid.
White - Sparkling
2014 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Millésimé Blanc de Noirs Les Ursules France, Champagne
94 points
Blind. Veldig godt grep, fine små bobler, intens og lang vin, mineralsk/kalkaktig. På et veldig godt punkt nå. Deg April 2019.

Flight 2 (3 notes)

White
2012 Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St. Jean France, Burgundy, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet 1er Cru
flawed
Blodkork
White
2016 Trimbach Riesling Clos Ste. Hune France, Alsace
95 points
Intens og med stor kompleksitet i finish, aldeles flott balansert og lang. Epler og hvite blomster. Blant mine bedre tørre rieslinger, hadde faktisk noe likhet med vekt og profil i La Borne.
White
2010 Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos St. Urbain France, Alsace, Alsace Grand Cru
93 points
Velbalansert og passelig sødme og kraft til gåselever, en del safran og appelsinskall, faktisk også noe kompleks.
1 person found this helpful Comment

Flight 3 (2 notes)

Red
2013 Digioia-Royer Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
90 points
Ganske mørk, tydelig, men ikke sjenerende syre. Noe lakris og kirsebær. Mye smakskraft, ikke så mye som minnet on Burgund i munn, men kanskje noe på nesen. Forstår de som gikk til sangiovese.
Red
2013 Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru
92 points
Fin og balansert vin, lite som pekte mot 2013, ganske myk og fint utviklet.

Flight 4 (2 notes)

Red
2000 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
94 points
Fantastisk dyp nese med skogbunn og modne jordbær, krydret. Flott i munnen også, syrlig, lang og stilig. Helt moden. Sammenliknet med kveldens vin ble den i midlertid litt løs i kanten.
1 person found this helpful Comment
Red
2010 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin Grand Cru
97 points
Blind. Mye røde bær, knust stein og røyk, lett dyrepels, krydder. Svært intens og mineralsk vin, lettbeint - nesten svevende. Iron fist osv. Fantastisk balanse og presisjon. Men, her er det nok ennå mer å gå på for ytterlige kompleksitet. Utrolig generøst av verten.
1 person found this helpful Comment

Flight 5 (2 notes)

White
2019 Mathilde et Yves Gangloff Condrieu France, Rhône, Northern Rhône, Condrieu
89 points
Blind. Mektig, oljete, svært stor konsentrasjon, tilløp til kompleksitet. Men, vanskelig å bruke til noe pga den lave syren.
1 person found this helpful Comment
Red
2018 Mathilde et Yves Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie
93 points
Blind. Mektig CdR med blåbør og krekling, nesten kjøttaktig i all sin konsentrasjon, fin syre. Til tross for veggen av frukt er det en del finslepne, komplekse toner. Dette kan bli fantastisk om noen ti-år.
1 person found this helpful Comment
© 2003-24 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close