1/8/2024 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

1/8/2024 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

1/8/2024 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note. Bu le 31 décembre.
Ce vin conserve encore une très grande tension, surette sur le bonbon à la lime en finale, laissant le sucré « quasiment » absent.
À attendre au moins cinq à dix ans.
Très bon.

1/7/2024 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans notes, grand vin.

8/6/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans prise de note. Riche, puissant, sur l’ananas confit, la pêche, le miel, le citron confit. Bouche ample , puissante, sur le même registre aromatique. L’acidité est un peu juste à mon goût, ce qui empêche une note plus haute. Tout de même grand!

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau gewurztraminer à maturité. Les arômes de litchi, de roses et de fleur d’oranger s’entremêlent pour donner un nez mûr et pure. La bouche n’est pas en reste avec une texture veloutée, dense. Les sucres sont bien intégrés les amers porte de vin vers une finale longue et demi sec. À boire ou à garder encore 5 ans.

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

4/26/2023 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note.

6/18/2022 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans prise de note.

Un beau riesling de grès bien droit, salivant avec une légère pointe de sucre résiduel. À boire ou à gardé :)

6/18/2022 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu ce printemps sans prise de note:

Malgré les commentaires mitigés, vous avons eu droit à une grande bouteille! Timide à l’ouverture, après 40 minutes de carafe, le vin s’est grandement amélioré! Nez puissant mais racé sur des notes de coings, de pomme chaude, de mangue, de miel fumé et de truffes. La bouche n’ est pas en reste car elle est pleine, riche, bien enveloppantes tout en restant bien fraîche et droite. L’accord avec le filet de porc farcie de d’asperges et de fromage d’Oka nappé de sa sauce au pomme fut excellent! Je garde précieusement mes 2019 pour une garde supplémentaire (2029-2034).

6/18/2022 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Un gewurztraminer fin et puissant à la fois. Un de mes terroirs préférés pour le gewurzt!

6/18/2022 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu il a un certain temps, sans note:
Voilà un riesling bien typique des granites sur les agrumes(citron, orange) fleurs blanche et d’une pointe de pétrole.
Droit et cristallin en bouche, il s’exprime tout en fraîcheur et nous ramène sur les agrumes. La finale est pure et d’équilibre sec.
C’est un beau Wineck à boire ou garder, selon vos préférence :)

6/18/2022 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu l’été 2021,
Beau champagne à la bulle fine et abondante,
Nez charmeur et un peu atypique sur la lime, la poire, le zeste d’agrume, la framboise, la craie.
Bouche droite, peu vineuse mais d’un volume certain, avec une longueur très appréciable qui se termine sur une finale calcaire.
À noté qu’il y a très d’éléments «levure ou lie » dans ce champagne, d’où le coté atypique.
Mais personnellement, j’ai bien aimé!

3/25/2020 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note mais excellent riesling, très racé.

10/8/2019 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans notes. Un champagne à la bulle fine, ample et frais, avec des arômes minéraux, brioché et légèrement oxydative. Très beau, vraiment.

5/6/2019 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Grand vin!

10/23/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Wow! Grand rangen, profond, complexe, moelleux mais doté d’une vibrante acidité qui tiens le tout, sur des arômes de mirabelle, d’abricot, de miel, fumé... Superbe!

10/23/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau riesling sec mais un peu fermé pour le moment, à laisser vieillir en cave.

9/22/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Excellent côte rôtie, bien ouverte et prêt à boire!

7/7/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Voilà un excellent exemple de gewurztraminer! Àromatique classique(rose, litchi,épices) mais très délicat. Bouche fine, il y a une belle acidité pour équilibrer le sucre, on est en un esprit sec. Beau volume, c’est riche et très élégant à la fois. J’avais bien aimé l’Engelberg 2010 en riesling mais j’ai vraiment adoré sa version en gewurztraminer! Pas de presse pour les boires, ma dernière bouteille sera bu en 2020-2022.

5/29/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau riesling mûre, axée sur une grande minéralité. Excellente structure et salinité, on peux le boire maintenant mais je crois que ce vin à un très bon pontentiel de bonification dans le temps. J’ouvre ma prochaine bouteille vers 2023-2025.

1/28/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note

1/28/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Vraiment, j'adore! Voilà un excellent exemple de beau bourgognes blanc à maturité! Et je ne parle même pas de l'apport qualité-prix... :)

1/28/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Un très bon chablis les clos, sur les coquillages, les fleurs blanches et les agrumes. Bien ouvert, pas trop tendu(2011), il lui manque juste un peu plus de complexité. À oublier encore 2-3 pour le boire à son plein potentiel mais très bon dès maintenant!

1/9/2018 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau riesling aux arômes d'agrume confit et d'eau de roche. Bouche mûre, texturé, le tout étiré par une fine acidité. Excellent maintenant et pour longtemps!

9/30/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très bon riesling biologique sur terroir schisteux. Ça transpire le terroir mais la vinification pourrait être un peu plus précise.

9/6/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans note. Vraiment un très beau riesling! Pur et élégant, sans sensation de sucre ne bouche.

2/18/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

100% pinot noir. Un autre vin prit pour la fête des amoureux! J'avais quelque doute face à ce vin, ayant lu sur certains blogues qu'il pouvait y avoir des notes oxydatives mais il n'en fut rien. Un très beau champagne riche, fin, sur des notes classiques briochés. Bulle très fine, pas trop abondante, avec une bouche qui à du volume mais sans sensation huileuse, cela garde beaucoup de fraicheur. Très bon champagne sur son début de plateau, qui a fait fureur sur le foie gras!

2/18/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu sans prise de note.

Un beau chenin tendu, pur et vivant! Nez classique, floral, sur les agrumes avec une pointe minérale. Bouche droite avec du volume, très bonne longueur qui se termine sur une belle salinité, un léger sucre résiduel donne un surcroit de gourmandise, que l'acidité tend bien le tout en finale. Vraiment très bon!

1/2/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Sans prise de note. Grand vin! Vin riche et puissant, dotée de beaux amers pour équilibrer le tout. Encore jeune, je crois qu'il a encore le potentiel de ce bonifié sur au moins 10 ans.

1/2/2017 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Un riesling typique d'un terroir gréseux, fin, élégant, aux arômes d'agrumes et d'eau de roche. Une bouche soyeuse, un grain fin et une fin de bouche qui tire sur une acidité mûre. Très beau vin!

1/4/2016 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bue à l'état magor, pas pris de note.

Bu au coté de d'autres champagnes(sainte agathe de Chatogne-Taillet, arpège de Doquet, Fleury 2002 avant le resto) et je peux vous dire qu'il les a tous mis dans sa petite poche d'en arrière! Champagne racé, très élégant, avec une bulle fine et espacée. De jolie arôme de brioche, de croissant au beurre, de pêche et de poire, sur un beau fond salin... Ahhh sa c'est du bonheur en bouteille! N'a sûrement pas le potentiel pour vieillir un quart de siècle, vu le millésime, mais je ne boude pas mon plaisir! Excellent+

1/4/2016 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu à l'état magor, pas pris de note.

Vraiment un excellent chablis! Il a pris du temps à s'ouvrir mais une fois ouvert, un beau bouquet de fruit exotique, de noix de coco ainsi d'une légère brise marine s'ouvre à nous. Une bouche pulpeuse, gourmande avec juste ce qu'il faut d'acidité pour tenir cette bête puissance! Arrive à maturiter mais peut tenir encore 5 ans sans problème. Excellent!

10/18/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bu cette été, pas pris de note,

Grand condrieu, puissant, exotique(abricot confit, mangue)floral. Bouche d'une grande stature, bien grasse mais néanmoins, évite tout effet de lourdeur car une fine acidité et de beau amers maintien le tout. Vraiment excellent et il a très bien passé sur les caisses figue et fois gras. Il peut tenir la route 2-3 ans sans problème.

9/17/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau chablis su des notes de citron très mûre, de notes floral, légèrement miellé et de coquillage. Bouche d'une puissance maitrisé, mûre mais sans excès, l'acidité venant équilibre le tout. Beau chablis mûre, à l'acidité présente mais non mordant. Somme toute, plus classique, moins puissant et exotique que son chablis 1er cru beauregard 2013 bu récemment mais tout aussi excellent! Il lui restait un peu de gras de bébé à ce 2011 alors je vais attendre un ans ou deux avant d'ouvrir ma dernière bouteille.

9/17/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Excellent jurançon! Commence à avor des arômes confits(abricot, pêche). Encore jeune, la prochaine devrait être bu vers 2018-2020.

7/29/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Très beau riesling, sur des arômes nuance d'agrume, de pêche, de fleur blanche avec de subtil note pétrole9. Bouche fine, fraiche et doté d'une belle acidité, rien d'agressif mais présente. J'ai vraiment aimé ce riesling, ce n'est pas le plus puissant ou démonstratif, mais il fait preuse d'une élégante et d'une équilibre sans faille. Mes prochaines bouteilles vont attendre un bon 3-4 ans mais il se déguste déjà très bien dès maintenant!

5/21/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Wow! Vraiment un grand riesling sec, certe trop jeune, mais quel plaisir! D'un porfil exotique, doté d'une grande puissance, minérale avec d'une belle acidité pour équilibrer le tout. Excellent!!

5/21/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Excellent chablis, sur un profile tout en puissant, beaucoup de finesse, sur des notes métalique, floral et légèrement citronné. Très bon apport quaìté prix!

1/17/2015 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Un très bon riesling sur les note minérales et de fruit exotique. Bouche ample, belle texture, bien sec mais manquant un peu d'acidité, pour le millésime, pour être bien tranchant. Malgré tout, très bon sur les sushis!

11/15/2014 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

-Champagne Tarlant cuvée Louis(millésime 99 avec vins de réserve 98-97-96):
Excellent champagne! Des arômes de poire mûr, de mis de pain rotie, de brioche et de beurre ce dégage de la flûte. En bouche, nous avons affaire à un champagne très fin, gras et frais à la fois. La bulle est fine, espacé, lassant place au arôme perçu au nez. Personnellement, je m'attendais à un vin tout en puissance et je fus agréablement surpris car il avait un équillibre remarquable! Accord avec le fois gras acceptable mais à magnifiquement épousé le boudin de pétoncle sauce forrestière et le FAMEUX gralax de maquereaux(avec les sauces, on aurait dit un sushi exposant 10! Une explosion de saveur!)
Note: 17/20, 17.5 sur les plats

11/15/2014 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

-Les Vins de Vienne Sotanum 2005:

En deux mots: syrah textbook. Robe très jeune, d'un violet quasi opaque. Un nez de fumé, poivre, cassis, réglisse et violette embaume le verre. Un très beau mais qui a encore de la réserve. Une bouche riche, puissante, qui garde beaucoup de fraicheur. Des tanins présent qui le sont pas encore totalement intégrer dans le matière. Excellente syrah, qui pourrait facilement patienter encore 3 à 5 ans en cave pour avoir une plus belle patine. Le 2010 bu récemment est sur le même profil arômatique mais est beaucoup plus frais et délicat, moin tannique. Très bon accord avec le rissoto de magret fumé et le veau( je ne me rappelle plus du noms de plats mais c'étais fondant et délicieux!). À fait également très bon ménage avec l'échine de porc de la ferme gaspor!
Note: 16/20

9/15/2014 - Hugo Lanteigne Likes this wine:

Bonne matière, assez dense mais bien trop jeune. À attendre 2018-2020.

4/11/2014 - Hugo Lanteigne wrote:

Très beau nez brioché, pain grillé ainsi qu'un peu de paille. Bouche fine, élégante, mais acidité est encore bien vive. Je vais attendre un bon 6 mois avant ma prochaine bouteille. Excellent

4/11/2014 - Hugo Lanteigne wrote:

Riche, puissant, arôme de fruit noir, de cèdre, alcool bien intégré.
C'est très bon mais c'est encore très jeune!

3/11/2014 - Hugo Lanteigne wrote:

Nez sur des arômes d'agrume confit, de pêche, fleur séché avec des notes de pierre à fusil. Bouche texturer, certaine richesse, le restant frais et harmonieux. Captain Vino et moi l'avons trouver à l'aveugle! Très bon mais a point, ce n'est pas nécessaire de l'attendre plus longtemps. Très bien-

3/11/2014 - Hugo Lanteigne wrote:

Beau vin violacé sur des arômes de fruit noir, fumée-boisé, poivré avec de légère note de réglisse. Le boisé est relativement puissant pour un crozes. Bouche droite, riche, structurelle mais pas austère. On s'est régaler avec le feuilleté au champignon-oignon-chèvre-roquette-viande fumée. A l'aveugle, j'ai trouver le cépage et l'appellation, mais pas le producteur... La bouteille aura besoin d'un peu de repos pour digéré son bois mais je suis confiant de son avenir. Bien++